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Máquina marchitadora de té versus máquina agitadora de té Oolong

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Máquina marchitadora de té versus máquina agitadora de té Oolong

2025-12-16 14:30:58

1.Máquina marchitadora de té

La función principal de una máquina marchitadora de té es Marchitamiento y fermentación suave.. Al controlar la temperatura, la humedad y la ventilación, reduce la humedad en las hojas frescas, activa la actividad enzimática y sienta las bases para la redistribución de la humedad y la transformación del aroma durante la agitación posterior. Los modelos principales incluyen bastidores de marchitamiento, cabezales de marchitamiento y comederos de marchitamiento integrados, adecuados para diferentes escalas de producción.

  • Modelos principales: DL-TQJ-20 (estante marchito de bambú), DL-TQJ-20QB (rejilla para marchitar de acero inoxidable), DL-6CWD-803 (comedero para marchitar integrado), DL-6CWD-907 (comedero para marchitar grande)
  • Parámetros clave:
    • Material: Bambú/acero galvanizado/acero inoxidable (adaptándose a diferentes estándares de higiene y necesidades de costos)
    • Capacidad: 50 kg por estante (DL-TQJ-20), 50-220 kg por lote (serie de canales marchitos)
    • Método de calentamiento: Cable calefactor (potencia 18-24KW) con ventiladores para una ventilación uniforme
    • Aplicación: Fábricas de té pequeñas y grandes, utilizables de forma independiente o como parte de una línea de producción.

2.Máquina agitadora de té Oolong

La función principal de una máquina batidora de té oolong es colisión y fricción. Los tambores giratorios hacen que las hojas de té choquen entre sí, dañando levemente las células de las hojas, promoviendo la oxidación de los polifenoles y enzimas del té y facilitando el transporte de humedad desde el mesófilo a las venas ("redistribución de la humedad"). En última instancia, esto forma el aroma único del té oolong y la característica de calidad de las "hojas verdes con bordes rojos". Están disponibles dos tipos: tambor de acero con aire caliente y tambor de bambú.

steel drum with hot airOolong Tea Shaking Machine

  • Modelos principales: DL-6CZQ-D110-3 (tambor de acero con aire caliente), DL-6CYQT-90250 (tambor de bambú)
  • Parámetros clave:
    • Material: Acero galvanizado/acero inoxidable (tambor de acero), bambú (tambor de bambú)
    • Capacidad: 32-200 kg por lote (120-192 kg/lote para tambor de bambú, 150-200 kg/lote para tambor de acero)
    • Método de accionamiento: Impulsado por motor (potencia 0,75-2,2 KW) con velocidad de tambor ajustable (0-30 r/min)
    • Aplicación: Especializada en la producción de té oolong; Los tambores de bambú se adaptan a los jardines de té pequeños y medianos que buscan un sabor tradicional, mientras que los tambores de acero con aire caliente se adaptan a la producción a gran escala.

Comparación de diferencias fundamentales

Dimensión de comparación Máquina marchitadora de té Máquina agitadora de té Oolong
Función principal Marchitamiento y deshidratación, fermentación suave, activación de la actividad enzimática. Colisión y fricción, favoreciendo la oxidación, formando aroma y apariencia.
Material del núcleo Bambú, acero galvanizado, acero inoxidable. Bambú (tradicional), acero galvanizado/acero inoxidable (a gran escala)
Rango de capacidad 50 kg/estante - 220 kg/lote 32 kg/hora - 200 kg/lote
Configuración de energía Potencia de calefacción 18-24 KW, potencia del ventilador 0,25-0,37 KW Potencia del motor 0,75-2,2 KW, sin función de calefacción (calefacción de 18 KW para modelos de tambor de acero)
Escena de aplicación Etapa previa de toda la producción de té oolong, adecuada para varios jardines de té Exclusivo para la producción de té oolong; Tambor de bambú para artesanía tradicional, tambor de acero para producción a gran escala.
Enfoque de operación Controlar la temperatura, la humedad y el volumen de ventilación. Ajuste de la velocidad de rotación y la intensidad de la colisión.

Sugerencias de selección

  1. Para pequeños jardines de té familiares que se centran en el té oolong tradicional hecho a mano, priorice rejilla marchitadora de bambú (DL-TQJ-20) máquina agitadora de tambor de bambú (DL-6CYQT-90250) — bajo costo, alineado con la artesanía tradicional y preserva el sabor natural del té.
  2. Para fábricas de té medianas con una producción diaria de 50-200 kg, se recomienda Comedero de marchitamiento integrado (DL-6CWD-805) máquina agitadora de tambor de acero (DL-6CZQ-D110-3) — equilibrar eficiencia y calidad, apoyando la producción continua.
  3. Para empresas de té estandarizadas a gran escala, opte por Línea de marchitamiento continua máquina agitadora de tambor de acero de aire caliente. con sistemas de control de temperatura para garantizar la estabilidad del lote.