La adsorción del limpiador electrostático generada por 4 a 10 rodillos electrostáticos extrae impurezas del té, como pelo, cerdas de escoba, cenizas de pelusa de té, paja, bolsas tejidas de seda, restos de plástico, limaduras de hierro, etc.
El limpiador electrostático de eliminación de polvo DL-6CJDCZ-780-5 adopta cinco rodillos de 780 mm. Impulsado por 1,5 kw (380 V 50 Hz) con motores de vibración dual, ofrece una eficiencia de limpieza superior al 92 % y una capacidad por hora ≥300 kg. El diseño de separación electrostática optimizado elimina eficazmente la pelusa, el polvo y los contaminantes extraños livianos del té. Con una estructura madura de transportador y lecho de clasificación, esta máquina equilibra el rendimiento del procesamiento y el efecto de purificación, una opción rentable para líneas de producción de té de mediana escala.
Molinillo eléctrico de Matcha de piedra blanca DL-6CYMJ-32W: muele a ≤15μm, capacidad ~50g/h, 0,55KW. Ideal para matcha fino de primera calidad en lotes pequeños.
El DQM-150 cuenta con un robusto tanque interior y exterior de acero inoxidable 304 de 110 L impulsado por un motor reductor con núcleo de cobre puro de 11 kW. La máquina emplea un sistema de alimentación automatizado con una tolva de gran capacidad de 60 litros, que transfiere materias primas a través de un transportador de tornillo flexible impulsado por un motor de velocidad ajustable (0-300 r/min).
El molino Matcha Ball está diseñado para la rectificación posterior al secado de productos agrícolas (por ejemplo, té molido, materiales medicinales chinos) con ventajas de molienda de baja temperatura (5-15 ℃) para retener el color y el aroma de las materias primas, la finura fina (500-1000 mallas), la operación fácil controlada por el PLC y la estructura duradera.
Este inteligente molino de piedra eléctrico combina a la perfección la molienda tradicional a baja temperatura con modernas funciones automatizadas para producir sin esfuerzo matcha comercial ultrafino de primera calidad.
DL-6CRT-40 puede procesar casi todo tipo de té, la parte en contacto con el té está hecha de acero inoxidable, diámetro del tambor 40 cm, altura 25 cm, capacidad de aproximadamente 11 kg por lote.
La máquina prensadora automática de pasteles de té DL-6CYL-800 es aplicable para prensar té tipo bola, pasteles de té redondos y pasteles de té cuadrados. Su capacidad de producción es de 800-1000 piezas por hora. Los tamaños de tortas de té que esta máquina puede producir son los siguientes: tortas de té cuadradas (25-40 mm), tortas de té redondas (25-45 mm) y té tipo bola (27-35 mm).
La producción de matcha se basa principalmente en dos procesos centrales: Matcha con calma de piedra y Matcha de pelota. El proceso molido de piedra se divide aún más en molienda de piedra de granito y molienda de piedra de oro negro, mientras que el proceso molido de bola utiliza molinos de pelota especializados. Cada proceso, combinado con el equipo correspondiente, difiere significativamente en términos de calidad de matcha, eficiencia de producción y escenarios aplicables.
Este proceso tradicional utiliza molinos de piedra natural para moler las hojas de té, con dos variantes basadas en material de piedra:
Como un proceso industrial moderno, utiliza bolas de alúmina ultra dura dentro de un tambor sellado. Cuando el tambor gira, las bolas impactan y apretan las hojas de té, aplastándolas en polvo ultra fino. Este método se centra en la escala de producción y la consistencia del producto, lo que lo hace adecuado para matcha producida en masa.
| Elemento de comparación | Molino de piedra de granito | Molino de piedra de oro negro | Fábrica de bolas |
|---|---|---|---|
| Material de equipo | Granito | Piedra dorada negra | Bolas de alúmina ultra dura |
| Principio de procesamiento | Rolling y trituración de alta velocidad | Cizallamiento y desgarro de baja velocidad | Impacto y trituración de extrusión |
| Tamaño de matcha | ≈50 μm | ≈15 μm | <15 μm |
| Sabor | Retención completa de clorofila, sabor moderado | Retención de clorofila completa, mejor gusto | Daño parcial de clorofila, aroma ligeramente más bajo que la piedra molida |
| Color | Verde amarillo | Verde brillante (excelente) | Verde oscuro (por encima del promedio) |
| Nivel microbiano | Entorno abierto, microbios más altos | Entorno abierto, microbios más altos | Entorno sellado, menos microbios |
| Capacidad | ~ 10 kg/h | ~ 50 g/h | ~ 1 kg/h |
| Control de temperatura | A fuego ligeramente alto, Matcha gira ligeramente de color verde amarillo | Generación de bajo calor | Alto calor, requiere uso en ~ 25 ℃ habitaciones |
| Costo de producción | ~ $ 0.02/kg | ~ $ 1.5/kg | ~ $ 0.15/kg |
| Escenarios de aplicación | Matcha de gama media (salida grande) | Matcha premium (pequeño lote, de alta calidad) | Matcha de grado industrial (producción en masa, por ejemplo, helado, bebidas) |