Esta máquina cortadora de hojas frescas corta hojas frescas grandes en trozos pequeños uniformes. Dos modelos disponibles: DL-6GCQ-30 (150kg/h) y DL-6GCQ-50 (250kg/h). Adopta alimentación por cinta transportadora, trabaja con té, hojas de loto, hojas de morera y materias primas a base de hierbas para la producción de té.
Este mezclador pulverizador DELI ASSISTANT es una máquina mezcladora de té y pulverizadora de aromas de doble función, que se utiliza para homogeneizar montones de té y agregar sabor atomizado en la producción de fábricas de té, con tambor de 1400 mm, motor de 2,2 kW y fuente de alimentación de 380 V.
Máquina llenadora cuantitativa automática FZ‑500‑3X, dispensador de pesaje de polvo granulado de 50‑500g para granos de café y té
Máquina automática para envolver papel de algodón para té Pu-er dragon perla y mini pastel de té. Control PLC, velocidad de 25 a 40 unidades/min, interruptor de una tecla para bolas de té y pasteles pequeños, funcionamiento servo neumático estable para envasado de té comprimido.
Molino de piedra verde matcha con base personalizada de acero inoxidable 6CMJY-50QB, placa de piedra de granito natural, molienda en frío a baja velocidad. Conserva el aroma del té, produce polvo de matcha ultrafino. Estructura de acero inoxidable con ruedas, adecuada para tiendas de té, laboratorios y producción de matcha en lotes pequeños.
Pequeño molino de piedra matcha elevado personalizado DL-6CYMJ-32W, equipado con placas de piedra natural de 30 cm. Molienda a baja velocidad y baja temperatura, produce polvo de matcha ultrafino ≤15μm. Capacidad de 50 g/h, cuerpo de acero inoxidable, ideal para tiendas de té boutique y producción de matcha en lotes pequeños.
Manual Matcha Stone Mill es un molinillo manual tradicional hecho de piedra natural, diseñado para producir polvo de matcha fresco y auténtico. Con un proceso de molienda lento y baja generación de calor, ayuda a preservar el color, aroma y sabor natural de las hojas de té. Compacto y duradero, es ideal para cafeterías de matcha, casas de té, restaurantes, tiendas de experiencias culturales y producción de matcha en lotes pequeños.
Esta máquina empacadora de bolsas horizontales de 5 estaciones maneja bolsas M, bolsas planas y bolsas con cremallera para materiales granulares de 50 a 500 g, como té. Termina automáticamente de pesar, llenar, aspirar y sellar con servocontrol y admite múltiples accesorios opcionales.
La producción de matcha se basa principalmente en dos procesos centrales: Matcha con calma de piedra y Matcha de pelota. El proceso molido de piedra se divide aún más en molienda de piedra de granito y molienda de piedra de oro negro, mientras que el proceso molido de bola utiliza molinos de pelota especializados. Cada proceso, combinado con el equipo correspondiente, difiere significativamente en términos de calidad de matcha, eficiencia de producción y escenarios aplicables.
Este proceso tradicional utiliza molinos de piedra natural para moler las hojas de té, con dos variantes basadas en material de piedra:
Como un proceso industrial moderno, utiliza bolas de alúmina ultra dura dentro de un tambor sellado. Cuando el tambor gira, las bolas impactan y apretan las hojas de té, aplastándolas en polvo ultra fino. Este método se centra en la escala de producción y la consistencia del producto, lo que lo hace adecuado para matcha producida en masa.
| Elemento de comparación | Molino de piedra de granito | Molino de piedra de oro negro | Fábrica de bolas |
|---|---|---|---|
| Material de equipo | Granito | Piedra dorada negra | Bolas de alúmina ultra dura |
| Principio de procesamiento | Rolling y trituración de alta velocidad | Cizallamiento y desgarro de baja velocidad | Impacto y trituración de extrusión |
| Tamaño de matcha | ≈50 μm | ≈15 μm | <15 μm |
| Sabor | Retención completa de clorofila, sabor moderado | Retención de clorofila completa, mejor gusto | Daño parcial de clorofila, aroma ligeramente más bajo que la piedra molida |
| Color | Verde amarillo | Verde brillante (excelente) | Verde oscuro (por encima del promedio) |
| Nivel microbiano | Entorno abierto, microbios más altos | Entorno abierto, microbios más altos | Entorno sellado, menos microbios |
| Capacidad | ~ 10 kg/h | ~ 50 g/h | ~ 1 kg/h |
| Control de temperatura | A fuego ligeramente alto, Matcha gira ligeramente de color verde amarillo | Generación de bajo calor | Alto calor, requiere uso en ~ 25 ℃ habitaciones |
| Costo de producción | ~ $ 0.02/kg | ~ $ 1.5/kg | ~ $ 0.15/kg |
| Escenarios de aplicación | Matcha de gama media (salida grande) | Matcha premium (pequeño lote, de alta calidad) | Matcha de grado industrial (producción en masa, por ejemplo, helado, bebidas) |