Molino de piedra verde matcha con base personalizada de acero inoxidable 6CMJY-50QB, placa de piedra de granito natural, molienda en frío a baja velocidad. Conserva el aroma del té, produce polvo de matcha ultrafino. Estructura de acero inoxidable con ruedas, adecuada para tiendas de té, laboratorios y producción de matcha en lotes pequeños.
Pequeño molino de piedra matcha elevado personalizado DL-6CYMJ-32W, equipado con placas de piedra natural de 30 cm. Molienda a baja velocidad y baja temperatura, produce polvo de matcha ultrafino ≤15μm. Capacidad de 50 g/h, cuerpo de acero inoxidable, ideal para tiendas de té boutique y producción de matcha en lotes pequeños.
Manual Matcha Stone Mill es un molinillo manual tradicional hecho de piedra natural, diseñado para producir polvo de matcha fresco y auténtico. Con un proceso de molienda lento y baja generación de calor, ayuda a preservar el color, aroma y sabor natural de las hojas de té. Compacto y duradero, es ideal para cafeterías de matcha, casas de té, restaurantes, tiendas de experiencias culturales y producción de matcha en lotes pequeños.
Esta máquina empacadora de bolsas horizontales de 5 estaciones maneja bolsas M, bolsas planas y bolsas con cremallera para materiales granulares de 50 a 500 g, como té. Termina automáticamente de pesar, llenar, aspirar y sellar con servocontrol y admite múltiples accesorios opcionales.
La adsorción del limpiador electrostático generada por 4 a 10 rodillos electrostáticos extrae impurezas del té, como pelo, cerdas de escoba, cenizas de pelusa de té, paja, bolsas tejidas de seda, restos de plástico, limaduras de hierro, etc.
El limpiador electrostático de eliminación de polvo DL-6CJDCZ-780-5 adopta cinco rodillos de 780 mm. Impulsado por 1,5 kw (380 V 50 Hz) con motores de vibración dual, ofrece una eficiencia de limpieza superior al 92 % y una capacidad por hora ≥300 kg. El diseño de separación electrostática optimizado elimina eficazmente la pelusa, el polvo y los contaminantes extraños livianos del té. Con una estructura madura de transportador y lecho de clasificación, esta máquina equilibra el rendimiento del procesamiento y el efecto de purificación, una opción rentable para líneas de producción de té de mediana escala.
Molinillo eléctrico de Matcha de piedra blanca DL-6CYMJ-32W: muele a ≤15μm, capacidad ~50g/h, 0,55KW. Ideal para matcha fino de primera calidad en lotes pequeños.
El DQM-150 cuenta con un robusto tanque interior y exterior de acero inoxidable 304 de 110 L impulsado por un motor reductor con núcleo de cobre puro de 11 kW. La máquina emplea un sistema de alimentación automatizado con una tolva de gran capacidad de 60 litros, que transfiere materias primas a través de un transportador de tornillo flexible impulsado por un motor de velocidad ajustable (0-300 r/min).
La producción de matcha se basa principalmente en dos procesos centrales: Matcha con calma de piedra y Matcha de pelota. El proceso molido de piedra se divide aún más en molienda de piedra de granito y molienda de piedra de oro negro, mientras que el proceso molido de bola utiliza molinos de pelota especializados. Cada proceso, combinado con el equipo correspondiente, difiere significativamente en términos de calidad de matcha, eficiencia de producción y escenarios aplicables.
Este proceso tradicional utiliza molinos de piedra natural para moler las hojas de té, con dos variantes basadas en material de piedra:
Como un proceso industrial moderno, utiliza bolas de alúmina ultra dura dentro de un tambor sellado. Cuando el tambor gira, las bolas impactan y apretan las hojas de té, aplastándolas en polvo ultra fino. Este método se centra en la escala de producción y la consistencia del producto, lo que lo hace adecuado para matcha producida en masa.
| Elemento de comparación | Molino de piedra de granito | Molino de piedra de oro negro | Fábrica de bolas |
|---|---|---|---|
| Material de equipo | Granito | Piedra dorada negra | Bolas de alúmina ultra dura |
| Principio de procesamiento | Rolling y trituración de alta velocidad | Cizallamiento y desgarro de baja velocidad | Impacto y trituración de extrusión |
| Tamaño de matcha | ≈50 μm | ≈15 μm | <15 μm |
| Sabor | Retención completa de clorofila, sabor moderado | Retención de clorofila completa, mejor gusto | Daño parcial de clorofila, aroma ligeramente más bajo que la piedra molida |
| Color | Verde amarillo | Verde brillante (excelente) | Verde oscuro (por encima del promedio) |
| Nivel microbiano | Entorno abierto, microbios más altos | Entorno abierto, microbios más altos | Entorno sellado, menos microbios |
| Capacidad | ~ 10 kg/h | ~ 50 g/h | ~ 1 kg/h |
| Control de temperatura | A fuego ligeramente alto, Matcha gira ligeramente de color verde amarillo | Generación de bajo calor | Alto calor, requiere uso en ~ 25 ℃ habitaciones |
| Costo de producción | ~ $ 0.02/kg | ~ $ 1.5/kg | ~ $ 0.15/kg |
| Escenarios de aplicación | Matcha de gama media (salida grande) | Matcha premium (pequeño lote, de alta calidad) | Matcha de grado industrial (producción en masa, por ejemplo, helado, bebidas) |