Este mezclador pulverizador DELI ASSISTANT es una máquina mezcladora de té y pulverizadora de aromas de doble función, que se utiliza para homogeneizar montones de té y agregar sabor atomizado en la producción de fábricas de té, con tambor de 1400 mm, motor de 2,2 kW y fuente de alimentación de 380 V.
Máquina llenadora cuantitativa automática FZ‑500‑3X, dispensador de pesaje de polvo granulado de 50‑500g para granos de café y té
Máquina automática para envolver papel de algodón para té Pu-er dragon perla y mini pastel de té. Control PLC, velocidad de 25 a 40 unidades/min, interruptor de una tecla para bolas de té y pasteles pequeños, funcionamiento servo neumático estable para envasado de té comprimido.
Molino de piedra verde matcha con base personalizada de acero inoxidable 6CMJY-50QB, placa de piedra de granito natural, molienda en frío a baja velocidad. Conserva el aroma del té, produce polvo de matcha ultrafino. Estructura de acero inoxidable con ruedas, adecuada para tiendas de té, laboratorios y producción de matcha en lotes pequeños.
Pequeño molino de piedra matcha elevado personalizado DL-6CYMJ-32W, equipado con placas de piedra natural de 30 cm. Molienda a baja velocidad y baja temperatura, produce polvo de matcha ultrafino ≤15μm. Capacidad de 50 g/h, cuerpo de acero inoxidable, ideal para tiendas de té boutique y producción de matcha en lotes pequeños.
Manual Matcha Stone Mill es un molinillo manual tradicional hecho de piedra natural, diseñado para producir polvo de matcha fresco y auténtico. Con un proceso de molienda lento y baja generación de calor, ayuda a preservar el color, aroma y sabor natural de las hojas de té. Compacto y duradero, es ideal para cafeterías de matcha, casas de té, restaurantes, tiendas de experiencias culturales y producción de matcha en lotes pequeños.
Esta máquina empacadora de bolsas horizontales de 5 estaciones maneja bolsas M, bolsas planas y bolsas con cremallera para materiales granulares de 50 a 500 g, como té. Termina automáticamente de pesar, llenar, aspirar y sellar con servocontrol y admite múltiples accesorios opcionales.
La adsorción del limpiador electrostático generada por 4 a 10 rodillos electrostáticos extrae impurezas del té, como pelo, cerdas de escoba, cenizas de pelusa de té, paja, bolsas tejidas de seda, restos de plástico, limaduras de hierro, etc.
¿Busca el equipo de molienda de matcha adecuado? Lea nuestra comparación en profundidad de 4 molinillos de matcha, incluidos los molinos de piedra de oro negro, los molinos de piedra azul, los molinos de bolas por lotes y los molinos de bolas continuos. Conozca su eficiencia, distribución del tamaño de partículas y aplicaciones ideales.
Experimenta el verdadero sabor del matcha recién molido. Nuestro mini molino de matcha manual de piedra negra trae la artesanía tradicional japonesa de molienda de piedra a su hogar, con manivela para obtener un polvo de matcha fino y aromático.
Nuestra máquina batidora de té oolong con tambor de bambú, también conocida como agitador de hojas de té, simula el batido manual del té para lograr una oxidación uniforme de las hojas. Múltiples modelos disponibles para fábricas de té grandes y pequeñas, control de velocidad estable para la producción de té oolong de primera calidad.
Nuestro molinillo de piedra DL-6CYMJ-32W está especialmente diseñado para procesar hojas de té y matcha. Adopta placas de piedra natural y un marco de acero inoxidable SUS304, capaz de producir té en polvo ultrafino de hasta ≤15μm (malla 800). Con velocidad de rotación ajustable y funcionamiento automático, es ideal para fábricas de té y talleres de alimentos. A continuación, presentaremos sus especificaciones, ventajas principales, flujo de trabajo operativo y consejos de limpieza diaria.
Si participa en la fabricación de té, sabrá que elaborar la taza de té perfecta es un delicado equilibrio entre arte y ciencia. Uno de los pasos más cruciales en este viaje es la proceso de laminación.
En esta guía, exploraremos el papel esencial de las máquinas enrolladoras de té, los tipos de té para los que se utilizan, instrucciones de uso paso a paso y una descripción detallada de las especificaciones de los modelos industriales estándar como la serie DL-6CRT.
El enrollado no es universal para todos los tés, pero es un paso decisivo para varias categorías principales:
Té negro: Rodar es absolutamente esencial. Golpea mucho las hojas para iniciar la máxima oxidación, lo que le da al té negro su sabor robusto y color oscuro.
Té Oolong: Los oolongs se someten a un enrollado y una conformación específicos (a menudo envueltos y enrollados) para magullar los bordes y dar forma a las hojas en sus características bolas enrolladas o tiras retorcidas.
Té verde: Si bien el té verde no está oxidado, aún se somete a un proceso de enrollado más ligero después de "matar el verde" (fijar) para dar forma a las hojas y exprimir la humedad sin aplastar completamente la estructura celular.
Pu'er / Té oscuro: El enrollado se utiliza para dar forma a las hojas y comenzar la ruptura de las paredes celulares antes del proceso de fermentación y envejecimiento.
Una máquina enrolladora de té no se trata sólo de hacer que las hojas luzcan bonitas. Cumple dos funciones bioquímicas y físicas vitales:
Rompiendo paredes celulares: A medida que la máquina presiona y retuerce las hojas marchitas, rompe las paredes celulares de la planta. Esto expone los jugos internos y las enzimas al oxígeno, iniciando el proceso de oxidación (crucial para los tés negro y oolong).
Dar forma y rizar: El movimiento mecánico da forma a las hojas planas en tiras apretadas o rizos. Esta forma compacta conserva los aceites esenciales durante el secado y determina cómo el té liberará su sabor cuando se sumerja en agua caliente.
Operar una máquina enrolladora de té estándar requiere una cuidadosa atención a los detalles. A continuación se muestra un flujo de trabajo general:
Preparación: Asegúrese de que las hojas se hayan marchitado adecuadamente (o arreglado, en el caso del té verde). Las hojas que estén demasiado rígidas se romperán, mientras que las hojas que estén demasiado húmedas se convertirán en papilla.
Cargando el tambor: Levante la tapa de presión y cargue las hojas de té marchitas de manera uniforme en el tambor de acero inoxidable. No empaque demasiado; las hojas necesitan espacio para caer.
Iniciando la tirada: Encienda la máquina. El disco inferior y el tambor comenzarán a girar. Inicialmente, deja que las hojas rueden sin ejercer presión adicional para ayudarlas a plegarse.
Aplicar presión: Baje gradualmente la tapa de presión usando el volante superior. La regla de oro es "ligero, pesado, ligero". Comience con una presión ligera, aumente a una presión fuerte para exprimir los jugos y libere la presión hacia el final para permitir que las hojas se desenreden.
Descarga: Una vez que se logran los rizos y los moretones deseados (generalmente de 30 a 90 minutos dependiendo del té), levante la tapa de presión, detenga la máquina y abra la puerta de descarga para vaciar el lote.
Si está ampliando su producción, seleccionar la máquina adecuada es vital. A continuación se muestra una comparación de dos modelos industriales robustos: el DL-6CRT-45 y el DL-6CRT-50.
