La máquina prensadora automática de pasteles de té DL-6CYL-800 es aplicable para prensar té tipo bola, pasteles de té redondos y pasteles de té cuadrados. Su capacidad de producción es de 800-1000 piezas por hora. Los tamaños de tortas de té que esta máquina puede producir son los siguientes: tortas de té cuadradas (25-40 mm), tortas de té redondas (25-45 mm) y té tipo bola (27-35 mm).
La máquina enrolladora de té Oolong se especializa en enrollar y dar forma al té. Con un control preciso de la presión, libera jugo de té, mejora el aroma, garantiza una calidad estable y es adecuado para el té verde, el té oolong, etc., una de las mejores opciones para las empresas de té.
DL-CRQ-20Z Máquina de rotorvane HRS Gyrovane de té negro CTC utilizada principalmente para procesar té negro CTC.
La cosechadora de té multifunción con operador a bordo es una herramienta de alto rendimiento para jardines de té comerciales. Con operación con conductor sentado, parámetros de recolección ajustables y recolección/clasificación integrada, reemplaza la recolección manual para ahorrar mano de obra significativamente. Con una eficiencia entre 5 y 10 veces mayor (0,3-0,8 ha/h) y un desplumado de precisión que preserva la calidad del té, es ideal para la producción moderna de té a gran escala.
El secador de té tipo cinta DL-6CHL-CY30 utiliza calefacción diésel, también puede utilizar calefacción a gas, área de secado de 20 m2, capacidad 105kg por hora, haga clic en la foto para conocer más detalles sobre nuestra secadora.
La máquina envasadora, llenadora de bolsitas de té piramidal/triangular es ampliamente aplicable en plantas de procesamiento de té, empresas de alimentos y bebidas, fabricantes de productos sanitarios, y Marcas de té OEM/ODM. Es adecuado para envasar diversos tés, incluido té de hojas sueltas, té de hierbas, té perfumado, té funcional y té instantáneo, lo que lo convierte en un equipo esencial para mejorar el proceso de envasado de té en los mercados nacionales e internacionales.
Square Tray DL-6CH-6QB es una máquina para hornear hojas de té estilo gabinete para hornear con bandeja cuadrada, que presenta control de temperatura estable y calentamiento uniforme, ideal para el procesamiento de té por lotes con un rendimiento eficiente.
DL-6CFJ-20 se utiliza para el procesamiento de té negro y té oscuro, a través del control inteligente de temperatura y humedad, permite que el té fermente por oxidación con la mejor calidad, la máquina tiene una bandeja de acero inoxidable de 5 piezas, capacidad de 60 kg por lote.
Moler piedra no es el paso final. Descubra cómo el tamiz de vibración circular DL-6CZDS-60 elimina los grumos y garantiza una calidad de malla ultrafina de 500 para su Matcha, garantizando una textura sedosa de primera calidad.
¿Tiene problemas con los altos costes laborales en la clasificación del té? Descubra cómo el recolector de tallos de té escalonado DL-6CJJG-80 utiliza una tecnología de vibración única para separar los tallos de las hojas de manera eficiente (80-120 kg/h), mejorando la calidad del té y reduciendo el tiempo de producción.
¿Sigues limitando tu deshidratador de té a solo procesar té? Esta versátil herramienta de cocina, diseñada con control preciso de la temperatura (normalmente 50-120 °C), regulación de la humedad y ventilación, cambia las reglas del juego para el secado, la mejora del aroma y la optimización del sabor, todo ello preservando los nutrientes y evitando los daños inducidos por el calor.
La clave para desbloquear todo su potencial radica en elegir ingredientes con una resistencia moderada al calor, que mejoren el sabor después del secado y sin riesgo de ablandamiento o deterioro. A continuación encontrará una guía completa sobre cómo usar su deshidratador de té para té, frutas y verduras, además de una recomendación importante para mejorar sus delicias secas caseras.
En esencia, un deshidratador de té utiliza un secado controlado a baja temperatura con ventilación adecuada para eliminar la humedad sin destruir los nutrientes (por ejemplo, la vitamina C) ni alterar los sabores naturales. A diferencia de los hornos de alta temperatura, garantiza un procesamiento suave, ideal para ingredientes que necesitan un secado lento para conservar el sabor, la textura y el valor nutricional.
Elija frutas con humedad moderada, pulpa firme y rico dulzor o aroma. La deshidratación concentra sabores, creando refrigerios saludables o bebidas para tés/recetas.
| Categoría | Frutas específicas | Propósito y efectos del secado | Temperatura/tiempo recomendados |
|---|---|---|---|
| Bayas/Pequeñas | Uvas, Arándanos, Fresas, Cerezas | Uvas → pasas (conserva el dulzor); Arándanos/fresas → bocadillos masticables; Cerezas (sin hueso) → maridaje con té rico en aromas | 50-60°C / 6-12 horas |
| Frutas de hueso/pepita | Manzanas, peras, melocotones, albaricoques. | Manzanas/peras (en rodajas) → delicias crujientes (espolvoree canela para darle más sabor); Melocotones/albaricoques (pelados/sin hueso) → adiciones de té frutales | 60-70°C / 8-10 horas |
| Frutas Tropicales | Mangos, Piñas, Papayas | Mangos → frutos secos fragantes; Piñas (sin corazón/en rodajas) → combinación picante-dulce 乌龙茶 | 65-75°C / 10-14 horas |
| Cáscaras de cítricos | Cáscara de naranja, Cáscara de limón, Cáscara de pomelo | Retire primero la médula blanca y amarga; las cáscaras secas mejoran la frescura del té verde/blanco (no para la pulpa de la fruta) | 50-60°C / 4-6 horas |
⚠️ Nota: Evite las frutas con alto contenido de humedad (sandía, lichi, longans): tardan demasiado en secarse, se vuelven blandas o se enmohecen con facilidad.
Los deshidratadores de té están diseñados para refinar el sabor del té, eliminar impurezas y estabilizar la calidad. La temperatura varía según el tipo de té; nunca lo sobrecaliente para evitar que se queme.
| Tipo de té | Tés específicos | Propósito y efectos del secado | Temperatura/tiempo recomendados |
|---|---|---|---|
| Semi/completamente fermentado | Oolong (Tieguanyin, té de roca Wuyi), té negro (Keemun, Lapsang Souchong), Pu-erh maduro | Oolong: El calor medio-alto (80-100°C) elimina la hierba, desarrolla "rima de roca" o "aroma a orquídea"; Té negro: El fuego lento (60-70°C) reduce la acidez y realza las notas de miel; Pu-erh maduro: controla los olores a humedad durante el almacenamiento y estabiliza el aroma envejecido. | 60-100°C / 2-8 horas (ajustar según cantidad) |
| Sin fermentar/ligeramente fermentado | Té verde (Longjing, Biluochun), Té blanco (Peonía blanca, Shoumei), Té amarillo | El fuego lento (50-60°C) elimina la humedad de la superficie, preserva la frescura y la clorofila (el té verde se vuelve amarillo si se seca demasiado) | 50-60°C / 1-3 horas |
| Té aromatizado | Té negro con limón, Osmanthus Oolong, Pu-erh de mandarina seca | Primero seque el té base, luego mezcle con los ingredientes secos (cáscara de limón, osmanthus) durante 1 a 2 horas para mezclar los aromas. | 55-65°C / 1-2 horas |
⚠️ Nota: Los tés comprimidos (pasteles de té, ladrillos) se deben partir en trozos pequeños para calentarlos de manera uniforme; Los tés nuevos necesitan tiempos de secado más cortos, mientras que los tés añejos pueden secarse por más tiempo para eliminar las impurezas.
Opte por verduras bajas en humedad y ricas en fibra que mantengan su forma durante el secado. Las verduras deshidratadas son bocadillos saludables o complementos para sopas.
| Categoría | Verduras específicas | Propósito y efectos del secado | Temperatura/tiempo recomendados |
|---|---|---|---|
| Verduras de raíz | Zanahorias, batatas, batatas moradas y ñame chino | Rebanadas/peladas → bocadillos crujientes (las batatas no necesitan azúcar extra); El ñame chino retiene mucina, perfecto para sopa de arroz | 70-80°C / 6-8 horas |
| Verduras de hoja/flor | col rizada, brócoli, repollo | col rizada (cortada en pedazos, aceite liviano para evitar que se queme) → chips; Brócoli (blanqueado para reducir el amargor) → aderezos para ensalada | 65-75°C / 4-6 horas |
| Hongos | Shiitake, champiñones ostra, champiñones ostra rey | Rebanado → el secado suave a alta temperatura (80-90°C) intensifica el umami, ideal para bocadillos o sopas | 80-90°C / 3-5 horas |
| Otros | tomates cherry, cebollas | Tomates cherry (reducidos por la mitad) → tomates secos agridulces concentrados; Cebollas (en rodajas finas) → condimentos crujientes | 60-70°C / 5-7 horas |
⚠️ Nota: Las verduras con alto contenido de humedad (calabacín, berenjena) deben escaldarse y escurrirse primero; Las verduras de hojas verdes deben secarse completamente para evitar el moho.
¿Listo para explorar la magia multifuncional de un deshidratador de té? Recomendamos encarecidamente el deshidratador de frutas y verduras EcoDry Pro, ¡diseñado para satisfacer todas sus necesidades de secado con precisión y facilidad!
Ya sea un entusiasta del té que busca refinar su bebida, un cocinero preocupado por su salud que prepara bocadillos secos caseros o un jardinero que preserva las cosechas, ¡EcoDry Pro lo tiene cubierto!
