Molinillo eléctrico de Matcha de piedra de oro negro DL-6CYMJ-30: muele a ≤15μm, capacidad ~50g/h, 0,55KW. Ideal para matcha fino de primera calidad en lotes pequeños.
El DQM-150 cuenta con un robusto tanque interior y exterior de acero inoxidable 304 de 110 L impulsado por un motor reductor con núcleo de cobre puro de 11 kW. La máquina emplea un sistema de alimentación automatizado con una tolva de gran capacidad de 60 litros, que transfiere materias primas a través de un transportador de tornillo flexible impulsado por un motor de velocidad ajustable (0-300 r/min).
El molino Matcha Ball está diseñado para la rectificación posterior al secado de productos agrícolas (por ejemplo, té molido, materiales medicinales chinos) con ventajas de molienda de baja temperatura (5-15 ℃) para retener el color y el aroma de las materias primas, la finura fina (500-1000 mallas), la operación fácil controlada por el PLC y la estructura duradera.
Este inteligente molino de piedra eléctrico combina a la perfección la molienda tradicional a baja temperatura con modernas funciones automatizadas para producir sin esfuerzo matcha comercial ultrafino de primera calidad.
DL-6CRT-40 puede procesar casi todo tipo de té, la parte en contacto con el té está hecha de acero inoxidable, diámetro del tambor 40 cm, altura 25 cm, capacidad de aproximadamente 11 kg por lote.
La máquina prensadora automática de pasteles de té DL-6CYL-800 es aplicable para prensar té tipo bola, pasteles de té redondos y pasteles de té cuadrados. Su capacidad de producción es de 800-1000 piezas por hora. Los tamaños de tortas de té que esta máquina puede producir son los siguientes: tortas de té cuadradas (25-40 mm), tortas de té redondas (25-45 mm) y té tipo bola (27-35 mm).
La máquina enrolladora de té Oolong se especializa en enrollar y dar forma al té. Con un control preciso de la presión, libera jugo de té, mejora el aroma, garantiza una calidad estable y es adecuado para el té verde, el té oolong, etc., una de las mejores opciones para las empresas de té.
DL-CRQ-20Z Máquina de rotorvane HRS Gyrovane de té negro CTC utilizada principalmente para procesar té negro CTC.
Descubra cómo los molinos de bolas de matcha de calidad alimentaria respaldan la producción de polvo a gran escala con molienda cerrada, finura constante, mayor capacidad y procesamiento higiénico.
Esta guía explica cómo se muele la tencha para obtener matcha, por qué la molienda tradicional con piedra sigue siendo importante, cómo la velocidad de molienda y el tamaño de las partículas afectan el polvo terminado y qué deben considerar los compradores al seleccionar un molinillo de matcha comercial. También presenta el molino de piedra matcha de granito negro DL-6CYMJ-32 para una producción premium en lotes pequeños.
Presentamos nuestro molinillo de matcha de piedra de oro negro de primera calidad, diseñado para una molienda más fina, una temperatura de molienda más baja y demostraciones en vivo de polvo de matcha en cafeterías y tiendas de té.
Descubra nuestro molinillo de piedra de matcha de granito recientemente desarrollado, diseñado para moler a baja temperatura para preservar el color verde vivo, el aroma y la frescura del matcha.
La fermentación es un paso de procesamiento muy importante en el proceso de té negro, puede crear un sabor único.
Las principales razones por las cuales el té negro necesita ser fermentado son las siguientes:
1. Formando un sabor único: durante el proceso de fermentación, los polifenoles en el té son oxidados por enzimas para producir ingredientes como las teaflavinas y las tearubiginas, dando al té negro su color, aroma y sabor únicos.
2. Cambiar la composición química: la fermentación cambia la composición química del té, como la cafeína, los aminoácidos y los azúcares, que mejoran el sabor y el valor nutricional del té negro.
3. Reduzca la amargura: durante el proceso de fermentación, algunos polifenoles amargos se oxidan, reduciendo la amargura del té y haciendo que la sopa de té sea más suave.
4. Extienda la vida útil: después de la fermentación, el contenido de agua del té negro se reduce y el grado de oxidación aumenta, lo que ayuda a extender su vida útil.
5. Promueva la diversidad del mercado: el proceso de fermentación distingue el té negro de otros tés y enriquece las variedades del mercado del té.
Por lo tanto, la fermentación es un paso clave en la producción de té negro, que determina su sabor y calidad únicos.
Nuestro tea fermentaton machine es popular en el procesamiento de té negro, Operte fácil y puede hacer el té negro de buen sabor y de buen sabor.
