Molinillo eléctrico de Matcha de piedra blanca DL-6CYMJ-32W: muele a ≤15μm, capacidad ~50g/h, 0,55KW. Ideal para matcha fino de primera calidad en lotes pequeños.
El DQM-150 cuenta con un robusto tanque interior y exterior de acero inoxidable 304 de 110 L impulsado por un motor reductor con núcleo de cobre puro de 11 kW. La máquina emplea un sistema de alimentación automatizado con una tolva de gran capacidad de 60 litros, que transfiere materias primas a través de un transportador de tornillo flexible impulsado por un motor de velocidad ajustable (0-300 r/min).
El molino Matcha Ball está diseñado para la rectificación posterior al secado de productos agrícolas (por ejemplo, té molido, materiales medicinales chinos) con ventajas de molienda de baja temperatura (5-15 ℃) para retener el color y el aroma de las materias primas, la finura fina (500-1000 mallas), la operación fácil controlada por el PLC y la estructura duradera.
Este inteligente molino de piedra eléctrico combina a la perfección la molienda tradicional a baja temperatura con modernas funciones automatizadas para producir sin esfuerzo matcha comercial ultrafino de primera calidad.
DL-6CRT-40 puede procesar casi todo tipo de té, la parte en contacto con el té está hecha de acero inoxidable, diámetro del tambor 40 cm, altura 25 cm, capacidad de aproximadamente 11 kg por lote.
La máquina prensadora automática de pasteles de té DL-6CYL-800 es aplicable para prensar té tipo bola, pasteles de té redondos y pasteles de té cuadrados. Su capacidad de producción es de 800-1000 piezas por hora. Los tamaños de tortas de té que esta máquina puede producir son los siguientes: tortas de té cuadradas (25-40 mm), tortas de té redondas (25-45 mm) y té tipo bola (27-35 mm).
La máquina enrolladora de té Oolong se especializa en enrollar y dar forma al té. Con un control preciso de la presión, libera jugo de té, mejora el aroma, garantiza una calidad estable y es adecuado para el té verde, el té oolong, etc., una de las mejores opciones para las empresas de té.
DL-CRQ-20Z Máquina de rotorvane HRS Gyrovane de té negro CTC utilizada principalmente para procesar té negro CTC.
Descubra cómo los molinos de bolas de matcha de calidad alimentaria respaldan la producción de polvo a gran escala con molienda cerrada, finura constante, mayor capacidad y procesamiento higiénico.
Esta guía explica cómo se muele la tencha para obtener matcha, por qué la molienda tradicional con piedra sigue siendo importante, cómo la velocidad de molienda y el tamaño de las partículas afectan el polvo terminado y qué deben considerar los compradores al seleccionar un molinillo de matcha comercial. También presenta el molino de piedra matcha de granito negro DL-6CYMJ-32 para una producción premium en lotes pequeños.
Presentamos nuestro molinillo de matcha de piedra de oro negro de primera calidad, diseñado para una molienda más fina, una temperatura de molienda más baja y demostraciones en vivo de polvo de matcha en cafeterías y tiendas de té.
Descubra nuestro molinillo de piedra de matcha de granito recientemente desarrollado, diseñado para moler a baja temperatura para preservar el color verde vivo, el aroma y la frescura del matcha.
El proceso de producción de té blanco se puede dividir en dos pasos: marchitado y secado. El proceso de secado se utiliza para eliminar el exceso de agua en las hojas después del marchitamiento, destruir actividades como la polifenol oxidasa en las hojas y mejorar el aroma y el sabor de los productos terminados. El secado es un paso clave en la formación de la calidad del té blanco, que está relacionado con la apariencia y la calidad interna del té terminado. En la actualidad, existen dos métodos de secado comúnmente utilizados para el té blanco: tostado con carbón y secado eléctrico. El secado con carbón de té blanco es más tradicional y utiliza carbón encendido como fuente de calor. Algunos investigadores creen que tostar carbón y secar el té tiene ciertas ventajas en cuanto a calidad y almacenamiento; El método de secado más comúnmente utilizado en la producción de varios tipos de té, utilizando aire de calentamiento eléctrico, la temperatura y el tiempo de calentamiento son más controlables que el tostado con carbón, y la calidad de las hojas de té es más estable. Debido a la importancia del proceso de secado del té blanco para la calidad del té blanco, la elección de un método de secado adecuado es de gran importancia para la formación y el control de la calidad del té blanco. Este estudio compara el contenido y los componentes del aroma del té blanco Fuding preparado con diferentes métodos de secado y explora el efecto de los diferentes métodos de secado en la calidad del té blanco, con el fin de brindar cierta orientación para la producción de té blanco. La influencia de los diferentes métodos de secado en la calidad del té blanco radica principalmente en tres aspectos: catequina, aroma y evaluación sensorial. El contenido de catequinas en hojas de té preparadas por white tea electric dryer es generalmente más alta que la del asado al carbón. Aunque se ha demostrado que las catequinas tienen un sabor amargo y astringente, también son los componentes activos antioxidantes más importantes de las hojas de té. Aunque el tostado al carbón puede reducir el amargor y la astringencia del té terminado hasta cierto punto, la cantidad total de polifenoles del té no cambia significativamente debido al método de secado; Vale la pena señalar que el té blanco es un té ligeramente fermentado y, debido al alto contenido de aminoácidos libres, el amargor y la astringencia de la sopa de té blanco no son evidentes, y la reducción del amargor y la astringencia que aportan las catequinas no tiene un valor evidente. en la producción real.
