email

Diferencia entre el método de prensa de pastel de té Pu Erh

Home > Noticias > Noticias de la industria del téDiferencia entre el método de prensa de pastel de té Pu Erh

Productos

¿Cuál es la primera monografía del mundo sobre la ciencia del té?

¿Cuál es la primera monografía del mundo sobre la ciencia del té?

2023-03-25 15:38:48

La primera monografía sobre la ciencia del té en China y la primera monografía sobre el té en la historia del mundo es "El clásico del té", escrita por Lu Yu. Explicar el té en detalle.

¿Cómo procesar el té negro?

¿Cómo procesar el té negro?

2023-03-11 15:34:05

Uno de los procesos importantes para el té negro es la fermentación, el uso de la máquina de fermentación adecuada podría controlar la buena calidad del té negro.

¿Cuál es la diferencia entre los diferentes métodos de procesamiento de secado en el té verde?

¿Cuál es la diferencia entre los diferentes métodos de procesamiento de secado en el té verde?

2023-03-04 15:34:43

Los diferentes métodos de secado del té verde, las diferentes máquinas, las hebras de té verde y el aroma del té verde son todos diferentes. Bienvenido a su contacto para obtener más detalles.

¿Cuándo empezó a estar disponible el té verde?

¿Cuándo empezó a estar disponible el té verde?

2023-02-25 14:55:48

Cómo procesar un té verde tipo aguja especial, ¡bienvenido a su contacto para obtener más detalles!

Contáctenos

Maquinaria Agroforestrial Co., Ltd. de Quanzhou Deli
Si desea saber más sobre nuestros productos, envíenos un correo electrónico: info@delijx.com. También puede enviar un mensaje a nuestro WeChat o WhatsApp: 0086-18120033767

Diferencia entre el método de prensa de pastel de té Pu Erh

2022-07-04 15:25:59

Solía ​​​​haber un concepto muy difundido: hecho a mano debe ser mejor. Las tortas de té prensadas a mano son más "humanas", con menos fuerza, mejor conservación de las tiras de té y menos pérdida de calidad interna. ¿Es eso realmente cierto?
En pocas palabras: por supuesto, la artesanía es buena, y también hay un lugar único en la maquinaria. No hay diferencia entre el bien y el mal. En términos generales, las tortas de té Pu-erh prensadas a máquina son más apretadas por gravedad que los molinos de piedra manuales, pero de hecho, tea cake forming machines también se pueden presionar sin apretar, y los molinos de piedra también se pueden presionar con fuerza (siempre que los molinos de piedra sean lo suficientemente pesados). En términos generales, 14,15 kg prensan 357 gramos de torta y unos 10 kg prensan 200 gramos de torta.
Para el mismo té Pu-erh, el prensado o aflojado tiene cierta influencia en la transformación de las tortas de té: aunque la transformación sea más lenta, el ritmo de la garganta será más abundante; Cada uno tiene sus propios méritos. Las especies de hojas medianas y pequeñas son adecuadas para compactar, y las especies de hojas grandes son adecuadas para aflojar. El tipo salvaje es adecuado para aflojar y el tipo cultivado es adecuado para prensar. El prensado es más adecuado para áreas con alta humedad y alta temperatura. Si los panecillos no se almacenan correctamente, es fácil que se enmohezcan. El prensado suelto es relativamente más adecuado para áreas con poca humedad y sequedad, y la transformación de las tortas de té es relativamente lenta. Si desea transformarse más rápido, puede almacenar tortas de té prensadas sueltas.