Molino de piedra verde matcha con base personalizada de acero inoxidable 6CMJY-50QB, placa de piedra de granito natural, molienda en frío a baja velocidad. Conserva el aroma del té, produce polvo de matcha ultrafino. Estructura de acero inoxidable con ruedas, adecuada para tiendas de té, laboratorios y producción de matcha en lotes pequeños.
Pequeño molino de piedra matcha elevado personalizado DL-6CYMJ-32W, equipado con placas de piedra natural de 30 cm. Molienda a baja velocidad y baja temperatura, produce polvo de matcha ultrafino ≤15μm. Capacidad de 50 g/h, cuerpo de acero inoxidable, ideal para tiendas de té boutique y producción de matcha en lotes pequeños.
Manual Matcha Stone Mill es un molinillo manual tradicional hecho de piedra natural, diseñado para producir polvo de matcha fresco y auténtico. Con un proceso de molienda lento y baja generación de calor, ayuda a preservar el color, aroma y sabor natural de las hojas de té. Compacto y duradero, es ideal para cafeterías de matcha, casas de té, restaurantes, tiendas de experiencias culturales y producción de matcha en lotes pequeños.
Esta máquina empacadora de bolsas horizontales de 5 estaciones maneja bolsas M, bolsas planas y bolsas con cremallera para materiales granulares de 50 a 500 g, como té. Termina automáticamente de pesar, llenar, aspirar y sellar con servocontrol y admite múltiples accesorios opcionales.
La adsorción del limpiador electrostático generada por 4 a 10 rodillos electrostáticos extrae impurezas del té, como pelo, cerdas de escoba, cenizas de pelusa de té, paja, bolsas tejidas de seda, restos de plástico, limaduras de hierro, etc.
El limpiador electrostático de eliminación de polvo DL-6CJDCZ-780-5 adopta cinco rodillos de 780 mm. Impulsado por 1,5 kw (380 V 50 Hz) con motores de vibración dual, ofrece una eficiencia de limpieza superior al 92 % y una capacidad por hora ≥300 kg. El diseño de separación electrostática optimizado elimina eficazmente la pelusa, el polvo y los contaminantes extraños livianos del té. Con una estructura madura de transportador y lecho de clasificación, esta máquina equilibra el rendimiento del procesamiento y el efecto de purificación, una opción rentable para líneas de producción de té de mediana escala.
Molinillo eléctrico de Matcha de piedra blanca DL-6CYMJ-32W: muele a ≤15μm, capacidad ~50g/h, 0,55KW. Ideal para matcha fino de primera calidad en lotes pequeños.
El DQM-150 cuenta con un robusto tanque interior y exterior de acero inoxidable 304 de 110 L impulsado por un motor reductor con núcleo de cobre puro de 11 kW. La máquina emplea un sistema de alimentación automatizado con una tolva de gran capacidad de 60 litros, que transfiere materias primas a través de un transportador de tornillo flexible impulsado por un motor de velocidad ajustable (0-300 r/min).
¿Busca equipos de envasado automático de bolsas? Nuestra máquina empacadora horizontal de 5 estaciones admite bolsas M, bolsas planas y bolsas con cremallera. Pesaje, llenado y sellado al vacío automáticos para té y alimentos granulados con servoaccionamiento estable.
Nuestra máquina limpiadora electrostática de eliminación de polvo serie DL-6CJDCZ elimina eficientemente el polvo de té, la fibra y las impurezas extrañas con una tasa de limpieza del 90 % al 96 %. Los modelos de rodillos 3/5/8 admiten una capacidad de 300-400 kg/h, voltaje industrial de 380 V, ideales para fábricas de procesamiento primario de té.
Descubra cómo los molinos de bolas de matcha de calidad alimentaria respaldan la producción de polvo a gran escala con molienda cerrada, finura constante, mayor capacidad y procesamiento higiénico.
Contenido del blog:
El té, una de las bebidas más queridas en todo el mundo, pasa por una serie de intrincadas etapas para transformarse desde las hojas frescas de la planta del té hasta la bebida aromática que disfrutamos. Echemos un vistazo más de cerca a las etapas de producción del té.
Cosecha:
El primer paso es recoger las hojas de té. Dependiendo del tipo de té, se cosechan diferentes partes de la planta del té. Por ejemplo, los tés verdes finos suelen utilizar sólo los cogollos tiernos, mientras que los tés negros se pueden preparar a partir de una combinación de hojas y cogollos. Los recolectores de té expertos seleccionan cuidadosamente las hojas en el momento adecuado para garantizar una calidad óptima.
Marchitez:
Después de la recolección, las hojas suelen estar marchitas. Este proceso implica permitir que las hojas pierdan algo de humedad de forma natural o mediante métodos controlados. El marchitamiento suaviza las hojas y las prepara para las siguientes etapas.
Fijación:
La fijación es un paso crucial, especialmente para los tés verdes. Se trata de calentar rápidamente las hojas para desactivar las enzimas que provocan la oxidación. Esto ayuda a preservar el color verde y los sabores frescos del té. Los métodos de fijación pueden incluir freír, cocinar al vapor o utilizar otros tratamientos térmicos.
Laminación:
Al enrollarlas, las hojas de té adquieren su forma. También ayuda a romper las paredes celulares de las hojas, liberando aceites esenciales y sabores. El proceso de laminación se puede realizar a mano o con máquinas, dependiendo de la escala de producción.
Fermentación (para algunos tés):
No todos los tés pasan por la fermentación, pero para el té negro y algunos oolongs, la fermentación es una etapa importante. Durante la fermentación, las hojas de té se oxidan en condiciones controladas, lo que produce cambios de color, sabor y aroma.
El secado:
La etapa final es el secado. Esto elimina la humedad restante de las hojas, haciéndolas estables para el almacenamiento y el transporte. El secado se puede realizar mediante varios métodos, como secado al sol, secado en horno o utilizando equipo de secado especializado.
Cada etapa de la producción del té juega un papel vital a la hora de determinar la calidad y el sabor finales del té. Desde la delicada recolección hasta el cuidadoso secado, cada paso es una combinación de arte y ciencia. Así, la próxima vez que saborees una taza de té, recuerda el recorrido que ha recorrido hasta llegar a tu paladar.
