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Un té verde de tipo perla: biluochun

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Hacer pastel de té Puer 2

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2021-12-03 15:51:44

El uso de máquinas para el procesamiento de pasteles de té puer ahorrará mano de obra y mejorará la eficiencia del procesamiento. ¡Se pueden personalizar varios moldes de pastel de té!

Hacer pastel de té Puer 1

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2021-12-03 15:38:07

2021-11-04 13:42:31

El principio de procesamiento del té oscuro.

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2021-11-04 13:31:43

La formación del aroma especial y el sabor del té oscuro se origina en múltiples condiciones. Solo dominando estos factores importantes podemos tener una idea y un juicio básico sobre la producción de té oscuro.

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Un té verde de tipo perla: biluochun

2021-07-12 14:53:03

El té de Biluochun tiene una historia de 1.000 años en China. Originalmente se produce en Dongshan y Xishan of Taihu Lake, Condado de Wuzhong, Suzhong, provincia de Jiangsu. El lugar tiene un clima húmedo y leve, nubes perennes y niebla, y suelo adecuado, que proporciona un buen entorno ecológico para la producción y producción del té Biluochun.

La recolección de Biluochun requiere una selección temprana, tierna y limpia. El período de recogida es de ante el equinoccio vernal a la lluvia.

Picking Standard: Un brote y una hoja primero a un brote y dos hojas.

Proceso de producción:

1. marchitando. Colóquelo en el suelo o en un bastidor de marchitamiento para el té. El grosor de colocación es generalmente de 3 a 5 cm, y el tiempo de colocación es de 3-8h.

2. Fijación. La memoria de usar el 6cst serie de máquinas de fijación Se utiliza para la fijación. El color de las hojas se vuelve verde oscuro, al pellizcar con la mano, las hojas son suaves, el olor verde del té desaparece, y se exuda una buena fragancia del té.

3. Amasado y torcido. El rodaje es procesado por la máquina de amasado de la serie 6CRT. Las hojas se forman preliminarmente en tiras, y una pequeña cantidad de hojas de jugo se desborda, y es ligeramente pegajoso cuando se toca con las manos.

4. Secado por primera vez. Use el bloqueo de té y la máquina de secado para el secado inicial del té, y enfríelo para recuperar la humedad.

5. Conformación. Este es el proceso clave para la formación de té de Biluochun. Es procesado por un Máquina de conformación de doble sartenes. El tiempo de freír es de unos 30 minutos, y los palitos de té de freír están rizados y el contenido de agua alcanza el 10%.

6. Secado. Controla la temperatura de la máquina a aproximadamente 60-70 ° C. Secar en un secador de la serie de 6CHZ hasta que el contenido de humedad del té es del 5% al ​​7%.

Con la máquina anterior, se puede producir el biluochun rizado. El color es verde esmeralda, la forma es curva y hermosa.