El analizador de humedad rápido halógeno se utiliza principalmente para medir el contenido de agua del té y otros alimentos, con una precisión del 0,01 %. El medidor de humedad es de tamaño pequeño y rápido en la medición, que es adecuado para varias plantas de té
Máquina formadora de prensa de té de tipo plano principalmente para LongJing Tea, a través del programa de control de la computadora, los procesos de operación manual como la alimentación del té, la fijación, la conformación plana, el pulido se cambian al control de la computadora, de modo que se puede ajustar la uniformidad de cada lote de té y controlado
La máquina laminadora de té DL-6CRT-75 tiene doble acción, principalmente para torcer té, diámetro del tambor de 75 cm, capacidad de aproximadamente 120 kg por lote.
DL-6CQFJ-70 utilizado para clasificar las hojas frescas que recoge la cosechadora de té, puede separar diferentes tamaños de té para producir diferentes grados de té terminado.
DL-CRQ-20Z CTC té negro HRS Gyrovane rotorvane máquina utilizada principalmente para procesar té negro CTC.
DL-6CYQT-90250 utilizado principalmente para el procesamiento de té Oolong, tambor hecho de bambú, la actividad del té marchito aumentó al agitarlo, puede hacer que el té tenga un sabor más fragante, capacidad de aproximadamente 120 kg por lote.
DL-6CHL-RQ10 es una máquina de secado de té de tipo pequeño, puede secar todo tipo de té, utiliza calefacción a gas, capacidad de 40 kg a 600 kg por hora, temperatura y velocidad ajustables, seguridad, ahorro de energía y protección del medio ambiente
DL-6CHZ-9QB es un deshidratador de té de acero inoxidable completo, calefacción eléctrica, área de secado de aproximadamente 10 metros cuadrados, capacidad de 27-45 kg por lote.
Para un tipo diferente de té, el uso de diferentes métodos para secar las hojas de té maximizará y conservará el aroma de las hojas de té, dé la bienvenida a su contacto para obtener más detalles sobre el secado de las hojas de té.
La poda del árbol del té y el mantenimiento diario pueden hacer que el árbol del té obtenga más nutrientes para el crecimiento.
La torta prensada moderna está respaldada por la ciencia, que demuestra que la torta prensada tiene más ventajas que el té suelto en el proceso de transformación.
La selección de la historia produjo pasteles de té Pu'er, pero la forma única del té Pu'er se ha conservado hasta el día de hoy debido a su aroma de té único.
El procesamiento de té verde se puede dividir simplemente en tres pasos: fijación, rodamiento y secado. La clave se encuentra en el primer proceso de producción inicial, es decir, la fijación. Las hojas frescas están inactivadas y la actividad enzimática está inactivada. Los diversos componentes químicos contenidos en el mismo se someten básicamente a cambios físicos y químicos bajo la condición de ninguna influencia enzimática por la acción del calor, formando así las características de calidad del té verde.
1. Fijación
La calidad del té verde juega un papel decisivo. La alta temperatura destruye las propiedades de las enzimas en las hojas frescas y evita la oxidación de los polifenoles para evitar que las hojas se enrojecen; Al mismo tiempo, parte del agua en las hojas se evapora para suavizar las hojas, creando condiciones para laminar y dar forma. Con la evaporación del agua, las sustancias aromáticas de baja ebullición con aroma de hierba en las hojas frescas volatilizan y desaparecen, de modo que se mejore el aroma del té. A excepción de los tés especiales, este proceso se realiza en una máquina de fijación . Los factores que afectan la calidad de la fijación incluyen la temperatura de fijación, la cantidad de hojas, el tipo de la máquina de fijación, el tiempo y el método de fijación. Son un todo y están interrelacionados y se restrinan entre sí.
2. Amasado (laminado)
Twisting es un proceso de conformación de la forma del té verde. A través del uso de la fuerza externa, las hojas de té trituradas y aligeradas, enrolladas en tiras, se reduce el volumen, y la embarcación es conveniente. Al mismo tiempo, parte del jugo de té se aprieta y se adhiere a la superficie de la hoja, que también desempeña un papel importante en el aumento de la concentración del sabor al té. El proceso de amasado de té verde se divide en laminado en frío y rodamiento en caliente. La llamada amasada fría se refiere a la amasadura de las hojas verdes después de estar extendida y fresca; El amasado caliente se refiere a la amasada de las hojas verdes mientras están calientes sin extendiendo el frío. Las hojas jóvenes deben ser retorcidas en frío para mantener el color verde amarillo brillante de la sopa en la parte inferior de las hojas de la tierna verde, y las hojas viejas deben amasarse caliente para facilitar la estanqueidad de la cuerda y reducir los escombros. En la actualidad, además de la operación manual del té famoso, la operación de rodadura de té verde a granel se ha mecánico que se llamó Máquina rodante de té.
