El molino Matcha Ball está diseñado para la rectificación posterior al secado de productos agrícolas (por ejemplo, té molido, materiales medicinales chinos) con ventajas de molienda de baja temperatura (5-15 ℃) para retener el color y el aroma de las materias primas, la finura fina (500-1000 mallas), la operación fácil controlada por el PLC y la estructura duradera.
Este inteligente molino de piedra eléctrico combina a la perfección la molienda tradicional a baja temperatura con modernas funciones automatizadas para producir sin esfuerzo matcha comercial ultrafino de primera calidad.
DL-6CRT-40 puede procesar casi todo tipo de té, la parte en contacto con el té está hecha de acero inoxidable, diámetro del tambor 40 cm, altura 25 cm, capacidad de aproximadamente 11 kg por lote.
La máquina prensadora automática de pasteles de té DL-6CYL-800 es aplicable para prensar té tipo bola, pasteles de té redondos y pasteles de té cuadrados. Su capacidad de producción es de 800-1000 piezas por hora. Los tamaños de tortas de té que esta máquina puede producir son los siguientes: tortas de té cuadradas (25-40 mm), tortas de té redondas (25-45 mm) y té tipo bola (27-35 mm).
La máquina enrolladora de té Oolong se especializa en enrollar y dar forma al té. Con un control preciso de la presión, libera jugo de té, mejora el aroma, garantiza una calidad estable y es adecuado para el té verde, el té oolong, etc., una de las mejores opciones para las empresas de té.
DL-CRQ-20Z Máquina de rotorvane HRS Gyrovane de té negro CTC utilizada principalmente para procesar té negro CTC.
La cosechadora de té multifunción con operador a bordo es una herramienta de alto rendimiento para jardines de té comerciales. Con operación con conductor sentado, parámetros de recolección ajustables y recolección/clasificación integrada, reemplaza la recolección manual para ahorrar mano de obra significativamente. Con una eficiencia entre 5 y 10 veces mayor (0,3-0,8 ha/h) y un desplumado de precisión que preserva la calidad del té, es ideal para la producción moderna de té a gran escala.
El secador de té tipo cinta DL-6CHL-CY30 utiliza calefacción diésel, también puede utilizar calefacción a gas, área de secado de 20 m2, capacidad 105kg por hora, haga clic en la foto para conocer más detalles sobre nuestra secadora.
Descubra el Molino Continuo de Bolas para Té DQM-150. Obtenga té en polvo superfino de hasta 2500 mallas con funcionamiento continuo, tecnología de refrigeración por agua y una producción de 15-30 kg/h.
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La calidad del Matcha depende en gran medida de la tecnología de molienda ultrafina. Las bolas de molienda son el medio central de los molinos de bolas de matcha y afectan directamente la finura, el color, el sabor y la seguridad alimentaria del polvo. Este artículo compara cuatro medios de molienda convencionales, incluidas perlas de circonio, bolas de cerámica de alúmina, bolas de acero inoxidable y bolas de poliuretano, analiza sus diferencias en eficiencia de molienda, resistencia al desgaste, contaminación por impurezas y escenarios aplicables, brindando sugerencias de selección profesional para la producción de matcha de alta calidad.
¿Se pregunta cómo los métodos de molienda de matcha afectan el sabor, el color y la nutrición? Aprenda la ciencia del molido de matcha y descubra opciones de primer nivel: molino de bolas de matcha, molino de piedra de oro negro y molino de piedra azul para uso doméstico y comercial.
Como todos sabemos, el sabor de las hojas de té será más estable después del almacenamiento, y la fragancia y el sabor del té serán más excelentes. Como llamamos té negro hoy, pertenece a la categoría de té completamente fermentado, y el sabor de la sopa de té es mejor después de seis meses de almacenamiento antes de beber.
Aunque el té negro no es un tipo de té que pueda durar mucho tiempo en comparación con el té blanco y el té Puer, el proceso de almacenamiento del té negro debe ser más cuidadoso. Durante el proceso de almacenamiento del té negro, asegúrese de mantenerlo alejado del lugar con vapor de agua y un olor peculiar.
Si se contamina accidentalmente con vapor de agua, el té absorberá agua y se humedecerá, y luego se producirá una "fermentación secundaria", que producirá componentes de olor como el ácido acético y el ácido propiónico, que eventualmente conducirán al sabor amargo del té. Por lo tanto, a menudo escuchamos a los amigos del té decir que el té negro que se ha almacenado durante varios años tendrá un sabor claramente amargo cuando se vuelva a preparar, lo cual es consecuencia de un almacenamiento inadecuado.
El té negro no es como el té Pu-erh, que es un té posfermentado. Incluso si se expone a algo de humedad durante el almacenamiento, siempre que esté dentro del rango razonable de almacenamiento y transformación del té, no es un gran problema. Diferentes variedades de hojas de té tienen diferentes propiedades.
Por lo tanto, el almacenamiento razonable de té negro puede evitar el sabor amargo de la sopa de té negro después de la preparación. Mantén el aroma del té negro
