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El mejor período para beber es diferente entre el té Puer y el té negro

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¿Por qué se debe prensar el té Pu'er en tortas de té? 2

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2022-09-22 18:15:48

La torta prensada moderna está respaldada por la ciencia, que demuestra que la torta prensada tiene más ventajas que el té suelto en el proceso de transformación.

¿Por qué se debe prensar el té Pu'er en tortas de té? 1

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2022-09-22 18:08:30

La selección de la historia produjo pasteles de té Pu'er, pero la forma única del té Pu'er se ha conservado hasta el día de hoy debido a su aroma de té único.

¿Cómo procesar el té de roca Wuyi?

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2022-09-09 15:31:27

El secado adecuado puede reflejar completamente el aroma del té de roca Wuyi en la etapa final, aquí hay más información sobre el secado.

¿Cómo procesar el té de roca Wuyi? 1

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2022-09-09 15:24:25

Marchitarse y temblar de color verde son los pasos clave en la producción del té de roca Wuyi. Bienvenido a su contacto para más detalles.

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El mejor período para beber es diferente entre el té Puer y el té negro

2022-03-19 17:17:47

1. La vida útil del té negro es su mejor período para beber

Debido a la diferencia en el proceso de producción, el té negro es fully fermented tea, y su contenido ha sido estimulado para alcanzar un pico. Aunque se oxidará en el almacenamiento posterior, la oxidación posterior del almacenamiento del té negro destruirá sus propiedades de té, razón por la cual el té negro se mantiene sellado para evitar que su aroma se propague y reducir la oxidación.

Se puede decir que el té negro es el pico de su sabor en el momento de la terminación, y luego comienza a declinar. La definición de vida útil en la norma nacional menciona que los artículos dentro de la vida útil deben mantener su calidad única dentro de la vida útil, por lo que la vida útil del té negro no solo es el período más largo que se puede conservar, o su mejor momento. período de bebida. Ahora, a través de una tecnología de envasado al vacío, llenado de nitrógeno y sellado, se puede mantener mejor su sabor.

2. El mejor período para beber té Pu-erh debe aparecer en el último período

A diferencia del té negro, no se recomienda beber el té Pu-erh inmediatamente después de prepararlo. Las propiedades del té del té fresco son frías y frescas, el grado de oxidación de los polifenoles del té es bajo y es fácil emborracharse y doler el estómago al beber; las propiedades del té del té recién cocinado son calientes y deben almacenarse durante un período de tiempo.

Se puede decir que el momento en que se termina el té Pu-erh, es solo en medio del sabor del té Pu-erh, que es un período de transición. El pico de su sabor o su mejor período de consumo solo se puede revelar después de años de pulido.