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Usando una olla para té verde hecho a mano

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Diferencia entre el método de prensa de pastel de té Pu Erh

Diferencia entre el método de prensa de pastel de té Pu Erh

2022-07-04 15:25:59

Los diferentes métodos de prensado tienen diferentes efectos en los pasteles de té, ¡bienvenido a su consulta y comunicación!

Diferencia entre el pastel de té manual y el pastel de té maquinial

Diferencia entre el pastel de té manual y el pastel de té maquinial

2022-07-04 15:03:08

Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, las tortas de té prensadas mecánicamente han reemplazado gradualmente las habilidades de las tortas de té prensadas a mano, entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellas?

Desplumado mecánico de té

Desplumado mecánico de té

2022-06-18 15:36:09

La recolección mecánica de té debe usar el método correcto para que el árbol del té crezca mejor. Al mismo tiempo, las hojas frescas después de la recolección deben asegurarse y almacenarse adecuadamente.

Notas sobre la recolección de té

Notas sobre la recolección de té

2022-06-18 15:29:27

Para un mejor crecimiento de las hojas de té, durante el proceso de recolección del té, se debe prestar atención a las técnicas y métodos de recolección del té.

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Maquinaria Agroforestrial Co., Ltd. de Quanzhou Deli
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Usando una olla para té verde hecho a mano

2021-12-17 14:34:51

En general, la temperatura de las yemas y las hojas en el green tea frying pot es 75 ~ 115 ℃ para las hojas frescas de grado 1 ~ 7, y 140 ~ 180 ℃ para las materias primas de 8 ~ 10 hojas frescas (té viejo en bruto); La temperatura del té de grado medio y alto se controla a 50 ~ 65 ℃. Si la temperatura es demasiado alta, el color del té terminado se volverá amarillo e incluso aparecerán manchas de quemaduras, lo que provocará un olor a quemado; si la temperatura es demasiado baja, el color del té terminado será oscuro, la sopa se oscurecerá, el sabor no será fresco y el aroma será pobre. Por lo tanto, al freír té Longjing, ya sea una olla verde o una olla Hui, debe controlar de manera flexible el calor de acuerdo con el tamaño y la ternura de las materias primas y la cantidad de agua que se pierde en las hojas frescas durante el proceso de fritura.

Deli Agriculture and Forestry Machinery Co., Ltd. le proporciona sartenes manuales para freír té. El cuerpo de la olla se calienta uniformemente y la temperatura es controlable. Durante el proceso de fritura, se puede ajustar en el tiempo según el estado del té.