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¿Qué es el té oscuro?

Productos

Secado de té blanco

Secado de té blanco

2022-01-19 14:49:19

El proceso de secado del té es finalmente el paso de procesamiento para el té. Elegir la mejor manera de secar el té blanco mejorará la calidad del té blanco.

Marchitamiento del té blanco

Marchitamiento del té blanco

2022-01-19 14:31:14

El marchitamiento del té es un proceso muy importante en la producción de té blanco. Se pueden aplicar diferentes métodos de marchitamiento según la situación real.

Fijación De Té Pu'er

Fijación De Té Pu'er

2022-01-11 15:17:23

La fijación de alta temperatura a largo plazo de la tetera de fijación de té universal puede revelar el aroma del té Pu'er y exudar un aroma fragante.

Manejo del jardín de té antes del té de primavera

Manejo del jardín de té antes del té de primavera

2022-01-11 14:33:29

Use medidas de gestión de jardines de té, poda de árboles de té, etc., máquinas de gestión de jardines de té, fertilización, etc., para promover el crecimiento de los árboles de té y mejorar la calidad del té de primavera.

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Maquinaria Agroforestrial Co., Ltd. de Quanzhou Deli

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¿Qué es el té oscuro?

2021-10-08 14:00:04

El té oscuro es uno de los seis tés principales en China. Es un fermented tea En el sentido verdadero en el que los microorganismos participan en la formación de calidad durante el procesamiento. El té negro es el té del mundo con la mayor producción y ventas, excepto el té negro y el té verde, y también es uno de los tés más distintivos en China. El primer té verde de la torta de Qingtuan, se convirtió en el prototipo original del té negro. Debido a la cocción y el secado a largo plazo y el transporte y el almacenamiento de largo plazo se sellan de forma incompleta.

Durante la canción norte, la dinastía (1074), Sichuan usó té de pelo verde para hacerlo negro y autoclavado para hacer "té negro" para el comercio fronterizo. Debido a las razones históricas, las áreas de producción de té negro en China se concentran principalmente principalmente en Hunan, Yunnan, Hubei, Sichuan, Guangxi y otros lugares. Debido a las diferentes características de las materias primas en varias regiones, o debido a las diferencias en los hábitos de procesamiento acumulados durante un largo período de tiempo, han formado sus propias formas y productos únicos de productos. Características de calidad. En la actualidad, las principales variedades de colores reservadas incluyen PU "ER Tea, Fuzhuan, Heizhuan, Huazhuan, Qianliangcha y así sucesivamente. Las formas de productos incluyen compacted brick type, tipo de canasta compactado, tipo de pastel de TUO compactado y tipo de columna compactada. La mayoría de los métodos de procesamiento de té negro y embalaje siguen la historia, y el embalaje utiliza materiales naturales como canastas y papel. Por lo tanto, el té oscuro es uno de los seis tés principales en China que tiene la mejor herencia y la historia conservada.

El té oscuro pertenece al té post-fermentado en el que los microorganismos participan en la transformación de sustancias. En los últimos años, una serie de estudios científicos han demostrado que en el proceso de procesamiento, almacenamiento y transporte de té oscuro, debido a la acción de las enzimas extracelulares de microorganismos, muchas sustancias bioquímicas que no están disponibles en otros tés o tienen un contenido bajo. Se producen, lo que es diferente de otros tés. Las características omicses de sustancias funcionales de este tipo tienen efectos únicos de atención médica en la regulación de la glucosa y el metabolismo de los lípidos y el metabolismo de la proteína.