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Deli Agriculture Machinery sorprende a los asistentes con nuevas innovaciones en el molino de piedra Matcha en la Exposición Internacional de Diseño de Envases de Té de Xiamen 2026

Deli Agriculture Machinery sorprende a los asistentes con nuevas innovaciones en el molino de piedra Matcha en la Exposición Internacional de Diseño de Envases de Té de Xiamen 2026

2026-04-19 13:24:17

Quanzhou Deli Agriculture Machinery presenta su nueva serie de molinos de piedra para matcha (modelos Black Gold, Bluestone y molinos de bolas) en la Xiamen Tea Expo 2026, obteniendo grandes elogios de los profesionales de la industria mundial del té.

Cómo solucionar problemas de contenido de humedad desigual durante el secado del té

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2026-04-17 08:08:18

Descubra soluciones técnicas para la humedad desigual en el secado del té. Aprenda a solucionar problemas del flujo de aire, calibrar sensores y optimizar cargas de lotes para un procesamiento perfecto del té.

Dominar el procesamiento del té: la guía esencial para enrollar el té

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2026-04-15 16:40:42

Descubra el arte y la ciencia de enrollar el té. Conozca las diferentes clasificaciones de laminación, técnicas para mejorar la calidad y eficiencia del té y las mejores máquinas enrolladoras de té para su producción.

Marchitamiento del té verde: clasificación, consejos para mejorar la calidad y la eficiencia, la mejor máquina para productores de té

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2026-04-15 15:20:56

Un proceso de marchitamiento mal ejecutado puede provocar defectos irreversibles: tallos rojos, sabor desigual, pérdida de aroma o baja eficiencia productiva. En esta guía, desglosamos la clasificación de los métodos de marchitamiento del té verde, compartimos consejos prácticos para aumentar la calidad y la eficiencia y recomendamos una máquina marchitadora profesional y versátil para los productores de té modernos.

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Maquinaria Agroforestrial Co., Ltd. de Quanzhou Deli
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Marchitamiento del té blanco

2022-01-19 14:31:14

El marchitamiento del té es el proceso clave del procesamiento del té blanco. Su propósito es evaporar la humedad de las hojas frescas, mejorar la permeabilidad de la membrana celular y la actividad enzimática, promover la hidrólisis lenta y la oxidación del contenido de las hojas, volatilizar el olor verde y desarrollar el té a través del marchitamiento a largo plazo. Fragante, formando la apariencia natural y las características internas del té blanco.

El estándar de marchitamiento del té blanco es cuando los cogollos y las hojas son de color blanco plateado, el color de las hojas se vuelve gris verdoso o verde oscuro, los márgenes de las hojas se encogen o se caen naturalmente, y las puntas de los cogollos y los tallos tiernos tienen una "cola levantada". Todo el método de secado se usa para marchitar hasta el final de las hojas de té torcidas a mano, y el contenido de humedad alcanza del 8% al 9%. En caso de clima lluvioso, las hojas se vuelven verdes o verde oscuro, y debe hornearse a tiempo cuando alcance un 60 a 70% de secado.

El marchitamiento del té blanco se puede dividir en tres tipos: marchitamiento interior, marchitamiento doble y marchitamiento por calentamiento.

Marchitamiento interior: Se requiere una buena ventilación interior, sin luz solar directa, y para evitar la intrusión de lluvia y niebla, y el lugar está limpio e higiénico. La calidad del té blanco que se marchita naturalmente con la tea withering rack es el mejor, y el tiempo de secado con el bastidor de secado será más largo;

Marchitez dúplex: en los días soleados de primavera y otoño, se puede utilizar el marchitamiento dúplex, es decir, el marchitamiento en interiores se combina con el marchitamiento de la luz solar, y el marchitamiento de la luz solar debe exponerse ligeramente cuando el sol es débil;

Calentamiento y marchitamiento: en tiempo de lluvia, tea withering machines o se debe usar equipo de calefacción y deshumidificación para marchitar, principalmente marchitar con aire caliente, lo que puede acortar el ciclo de producción de té blanco, mejorar la eficiencia de producción y resolver la dificultad de marchitar el té blanco en días lluviosos.

El té blanco tarda mucho en marchitarse, por lo general, el marchitamiento natural en interiores tarda entre 48 y 60 h, no más de 72 h, y el marchitamiento por aire caliente entre 20 y 36 h.

El uso de una máquina de secado para marchitar puede acortar en gran medida el tiempo de secado del té blanco y garantizar la frescura y la calidad de las hojas de té.