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¿Por qué el té negro sabe agrio después de prepararlo?

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¿Por qué se debe prensar el té Pu'er en tortas de té? 2

¿Por qué se debe prensar el té Pu'er en tortas de té? 2

2022-09-22 18:15:48

La torta prensada moderna está respaldada por la ciencia, que demuestra que la torta prensada tiene más ventajas que el té suelto en el proceso de transformación.

¿Por qué se debe prensar el té Pu'er en tortas de té? 1

¿Por qué se debe prensar el té Pu'er en tortas de té? 1

2022-09-22 18:08:30

La selección de la historia produjo pasteles de té Pu'er, pero la forma única del té Pu'er se ha conservado hasta el día de hoy debido a su aroma de té único.

¿Cómo procesar el té de roca Wuyi?

¿Cómo procesar el té de roca Wuyi?

2022-09-09 15:31:27

El secado adecuado puede reflejar completamente el aroma del té de roca Wuyi en la etapa final, aquí hay más información sobre el secado.

¿Cómo procesar el té de roca Wuyi? 1

¿Cómo procesar el té de roca Wuyi? 1

2022-09-09 15:24:25

Marchitarse y temblar de color verde son los pasos clave en la producción del té de roca Wuyi. Bienvenido a su contacto para más detalles.

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¿Por qué el té negro sabe agrio después de prepararlo?

2022-02-18 14:37:24

El té negro es amado por los amantes del té debido a su color de sopa brillante, sabor suave y dulce, y flores y frutas fragantes, lo que también hace que el proceso de beber té sea muy reconfortante para los amantes del té. Sin embargo, si el té negro preparado no tiene el aroma floral y afrutado original, y no tiene la sensación de una sopa dulce y dulce, sino que se reemplaza por un sabor agrio y agrio, afectará en gran medida las ventas de té y productos de los productores de té. la reputación.
La posibilidad de acidez del té negro se divide en tres tipos: proceso de producción de té negro inadecuado, almacenamiento inadecuado y preparación inadecuada. Puede analizarlos uno por uno, descubrir la posibilidad de la acidez del té negro uno por uno y resolver el problema desde la fuente.
Entre las razones de la acidez de la sopa de té negro, el inadecuado black tea process es la razón más común. El proceso de producción de paquetes rojos se divide aproximadamente en cuatro pasos, primero marchitar, luego enrollar, luego fermentar y finalmente secar.
Este proceso y los pasos tienen requisitos extremadamente altos de temperatura, humedad, ventilación, etc. Si hay un pequeño error en los detalles, es probable que cause una "fermentación inadecuada" y la sopa de té se agrie.

A continuación, analizaré y proporcionaré soluciones para usted una por una.