email

¿Cómo hacer té Oolong con hojas verdes y bordes rojos?

Home > Noticias > Noticias de la industria del té¿Cómo hacer té Oolong con hojas verdes y bordes rojos?

Productos

¿Por qué el té verde necesita fijación?

¿Por qué el té verde necesita fijación?

2024-11-26 14:46:50

El té verde necesita fijación para evitar la oxidación. Utilice una máquina fijadora de té para fijar rápidamente las hojas de té y preparar té fresco y de alta calidad.

Guía de funcionamiento y ámbito de aplicación de la máquina envasadora de bolsas exteriores grandes de papel de aluminio para té

Guía de funcionamiento y ámbito de aplicación de la máquina envasadora de bolsas exteriores grandes de papel de aluminio para té

2024-10-12 15:45:26

Este artículo presenta la guía de funcionamiento y el ámbito de aplicación de la máquina envasadora de bolsas exteriores grandes de papel de aluminio para té. En términos de operación, incluye pasos como instalación, preparación, carga, configuración, operación, monitoreo y limpieza. El ámbito de aplicación cubre el envasado de varios tipos de té en la industria del té, adecuado para necesidades de envasado de gran volumen. El material de papel de aluminio puede proteger eficazmente contra la humedad, la luz y el oxígeno, asegurando la frescura y calidad del té. Al mismo tiempo, mejora la eficiencia del embalaje y reduce los costos laborales.

Comparación de diferentes modelos de máquinas envasadoras de té al vacío

Comparación de diferentes modelos de máquinas envasadoras de té al vacío

2024-09-28 11:14:14

Analice y compare varios modelos de máquinas envasadoras de té al vacío para ayudarle a tomar una decisión informada.

La magia de las máquinas envasadoras de té al vacío: preservar la frescura del té

La magia de las máquinas envasadoras de té al vacío: preservar la frescura del té

2024-09-28 10:47:41

Explore las maravillas de las máquinas envasadoras de té al vacío y cómo desempeñan un papel crucial para mantener el té fresco.

Contáctenos

Maquinaria Agroforestrial Co., Ltd. de Quanzhou Deli
Si desea saber más sobre nuestros productos, envíenos un correo electrónico: info@delijx.com. También puede enviar un mensaje a nuestro WeChat o WhatsApp: 0086-18120033767

¿Cómo hacer té Oolong con hojas verdes y bordes rojos?

2022-03-26 15:52:44

Agitar el té es un proceso en el proceso del té oolong, es decir, el proceso de agitación. A través de diferentes pruebas de combinación de la fuerza de movimiento mecánico y la fuerza de fricción mecánica de la sacudida En g , la influencia de las diferentes fuerzas mecánicas de la sacudida En g sobre los cambios físicos y químicos de té fresco hojas y se investigó la calidad del té. Los resultados mostraron que la fuerza del ejercicio mecánico mejoró la función de conducción del tejido de la punta de la hoja, coordinó las sustancias de sabor de la sopa de té y tuvo un efecto interno; la fricción mecánica causó daño a las células de las hojas, oxidación enzimática de los polifenoles del té, indujo el aroma y tuvo un efecto externo; ejercicio La fuerza y ​​la fricción deben coordinarse para formar el aroma único, el alto sabor y la suave calidad del té.

El papel del batido de té oolong verde:

1. Rascar las células del borde de la hoja para acelerar la oxidación enzimática;

2. Promueva el té verde a la "deshidratación";

3. Cambie la forma de distribución del agua, de modo que la parte del agua se distribuya desde las células dañadas;

4. Proporcione fuerza externa para varios cambios en la hoja.

como sacudir En g ¿té de oolong?

Las hojas de té marchitas se colocan en un tamiz de bambú y se tamizan de un lado a otro, de modo que los bordes de las hojas se frotan, las células del margen de la hoja se dañan y el agua se pierde después de esparcirse, y los polifenoles en las hojas se eliminan gradualmente. oxidado bajo la acción del moho, formando la calidad única del té..Sha rey las hojas de te primero ligero y luego más pesado, para no romper los tallos y causar las hojas de te muerto.

sacudiendo g debe dominar el principio de "paso a paso". La velocidad de rotación del máquina de agitar el té aumenta de pequeño a alto, la fuerza aumenta gradualmente de fuerza ligera, la extensión se va de fina a espesa, el tiempo de corto a largo, y la fermentación de encendedor a mas pesado Las hojas frescas son tiernas y tienen mucha agua, por lo que son aptas para la exposición al sol y menos temblorosas..

Agitando el té oolong debe dominar el principio de "paso a paso". los máquina de sacudir té oolong La velocidad de rotación aumentó de pequeño a grande, la fuerza es ligera y crece gradualmente, la extensión se va de delgada a gruesa, el tiempo de corto a largo y la fermentación de luz a más pesado.