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Tecnología de procesamiento de té negro de árbol antiguo puro

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Exposición del té de Hangzhou 2026 | Molino de bolas de té de malla continua 2500 y molinillos de piedra

Exposición del té de Hangzhou 2026 | Molino de bolas de té de malla continua 2500 y molinillos de piedra

2026-06-13 17:27:22

Encuéntrenos en la octava Exposición Internacional del Té de China 2026 en Hangzhou. Mostramos una línea continua de molino de bolas de malla 2500, un molino de bolas de acero inoxidable, un molino de piedra azul y un molino de piedra negra para la producción de matcha y té de primera calidad. Baja temperatura, alta finura y calidad alimentaria.

La guía definitiva para el procesamiento de Tencha: dentro de una línea de producción totalmente automatizada

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2026-06-10 15:53:34

Descubra la línea completa de procesamiento automatizado de tencha de 12 pasos. Descubra cómo Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery diseña equipos de primera calidad para cocinar al vapor, hornear y separar los tallos para producir materias primas de matcha de primer nivel.

Revolucione el procesamiento del té: presentamos el molino de bolas continuo para Matcha DQM-150

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2026-06-04 09:20:55

Descubra el Molino Continuo de Bolas para Té DQM-150. Obtenga té en polvo superfino de hasta 2500 mallas con funcionamiento continuo, tecnología de refrigeración por agua y una producción de 15-30 kg/h.

Impulsa el futuro de la producción de té en la 8.ª Exposición Internacional del Té de China

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2026-05-26 16:54:41

Equipos de procesamiento de té, maquinaria de procesamiento de té, maquinaria automatizada para té, Exposición Internacional del Té de China, máquina tostadora de té, automatización de fábricas de té, Exposición de té de Hangzhou 2026.

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Tecnología de procesamiento de té negro de árbol antiguo puro

2022-04-08 16:04:56

(1) recolección

Recoger consiste en sostener la mitad del tallo joven entre las hojas con el dedo índice y el pulgar, y usar la elasticidad de los dos dedos para cortar las hojas de té.

(2) marchitamiento

Las hojas frescas de árboles antiguos que han sido recolectadas se colocan al sol, o se usa aire caliente para hacer que la humedad de las hojas frescas se evapotranspire moderadamente para reducir el contenido de humedad de las células, reducir su actividad y eliminar la semipermeabilidad de la membrana celular, para que las hojas sean blandas, plásticas y fáciles de moldear. Si hace buen tiempo, el marchitamiento se puede realizar en el interior o al aire libre con los bastidores de marchitamiento; si el rendimiento es grande y la ventilación no es buena, la máquina de marchitar el té se puede utilizar para marchitar rápidamente.

(3) Amasado

Ponga las hojas de té marchitas en el tea rolling machine, enrollarlos y formar un rizo. Debido al prensado, parte del jugo se exprime y se adhiere a la superficie, por lo que se puede disolver fácilmente durante la preparación. En la sopa de té, diferentes tés tienen diferentes grados de enrollado.

(4) Fermentación

La clave para determinar la calidad del color, el aroma y el sabor del té. La fermentación se inicia desde el balanceo. Debido a la presión del enrollado, las células de las hojas se dañan, los mohos polifenólicos se dañan en la prooxidación, se acelera la polimerización y comienza la fermentación. Él black tea fermentation machine se utiliza para la fermentación, y la temperatura, la humedad y el tiempo de fermentación de la máquina se pueden ajustar de acuerdo con la condición de las hojas de té para lograr una fermentación suficiente.

(5) Secado

El secado es usar una secadora para secar y girar con aire caliente para que su contenido de agua sea inferior al 4%, lo que es propicio para el almacenamiento, el transporte y las ventas, generalmente para que el secado interno y externo sean consistentes;

La primera etapa: evaporar el agua, evitar el efecto de promoción del moho, perder agua rápidamente y reducir el contenido de agua de aproximadamente 60% a aproximadamente 47%, lo que conduce a eliminar olores extraños, aumentar la temperatura y aumentar la ventilación.

La segunda etapa: moldeado (amasado), el contenido de agua se reduce a alrededor del 18%.

La tercera etapa: el pie está seco, el contenido de agua es de aproximadamente el 5%.