DL-6CHL-RQ10 es una máquina de secado de té de tipo pequeño, puede secar todo tipo de té, utiliza calefacción a gas, capacidad de 60 kg a 400 kg por hora, temperatura y velocidad ajustables, seguridad, ahorro de energía y protección del medio ambiente
DL-6CHZ-9QB es un deshidratador de té de acero inoxidable completo, calefacción eléctrica, área de secado de aproximadamente 10 metros cuadrados, capacidad de 27-45 kg por lote.
DL-6CHZ-5 usa calefacción eléctrica, el exterior es pintura para hornear, el interior es bandejas de acero inoxidable, área de secado de 5 m2, capacidad de 15-25 kg por lote.
DL-6CRT-65T puede procesar casi todo tipo de té, tipo latón, la parte en contacto con el té está hecha de acero inoxidable, diámetro del tambor 65 cm, altura 48 cm, capacidad de aproximadamente 60 kg por lote.
Separador de pantalla vibratoria circular principalmente para clasificar diferentes tamaños de té en polvo/polvo/fragmento, utilizado para té CTC u otras hojas de té trituradas, diferentes pantallas opcionales para obtener diferentes tamaños de té.
100 kg de hojas frescas procesan 25 kg de té oolong terminado en 12 horas. Esta página le recomienda un conjunto completo de equipos de producción de té verde y métodos de uso.
El molino de piedra matcha está hecho de granito cortado en una sola pieza. Después del proceso de molienda inicial, no se pierde polvo de piedra ni escoria durante el uso, lo que garantiza la seguridad y limpieza del té matcha.
La función principal de la jaula para hornear con tambor de bambú eléctrico es reemplazar la jaula para hornear de carbón, haciendo que el secado del té sea más preciso y controlable.
100 kg de hojas frescas procesan 25 kg de té oolong terminado en 12 horas. Esta página le recomienda un conjunto completo de equipos de producción de té verde y métodos de uso.
Para el equipo de té recomendado en esta página, el contenido de agua de la hoja de té fresca es del 75 % y el del té seco es del 5 %.
Según nuestros datos de producción de té local, 4 kg de hoja de té húmeda producen 1 kg de té seco.
Contenido de humedad (%) | Peso total (kg) | |
originales | ≈ 75% | ≈ 100kg |
después de marchitarse | ≈ 73% | ≈ 95kg |
Después de agitar/tirar | ≈ 60% | ≈ 65kg |
Después de arreglar | ≈ 45% | ≈ 45kg |
Después de rodar | ≈ 45% | ≤ 45 kg |
Después del secado | ≤ 5% | ≤ 26 kg |
Los datos anteriores son de nuestros datos de producción de té local y puede haber desviaciones en la producción de té en diferentes regiones.
1. marchitamiento |
El paso de marchitamiento del té Oolong es el marchitamiento del sol, coloque las hojas de té bajo el sol entre 30 y 60 minutos, el mejor momento para elegir es de 4:00 p. m. a 5:00 p. m., voltee la hoja de té cada 10 minutos, haga que el contenido de agua baje a alrededor del 78%, el aroma del té comenzó a mostrarse.
Recomendamos usar 2 juegos de soporte para marchitar té DL-TQJ-20, capacidad de 50 kg por lote, para hojas de té de 100 kg se necesitan 2 juegos, poner hojas de té en las paletas de bambú y ponerlas bajo el sol.
Con 20 piezas de paletas de bambú para té Natural Wither Rack DL-TQJ-20
Datos de trabajo recomendados | |
Temperatura | Temperatura ambiente |
Hora | 30-60 minutos |
Capacidad | 2,5 kg por bandeja |
El contenido de humedad después del paso de marchitamiento se reducirá al 73%, el peso total de la hoja de té es de aproximadamente 95 kg.
2. Sacudir / Tirar |
Sacudir y marchitar son ambas partes de la fermentación. Durante el proceso de marchitamiento del té oolong, debido a que las hojas se colocan con calma, una gran cantidad de agua solo se evaporará de las hojas y el agua en los tallos de las hojas no se perderá, lo que provocará que el amargor de las hojas de té sea muy fuerte. , lo que afecta seriamente la calidad del té oolong. Es necesario agitar. A través del proceso de agitación, se mejora la actividad de las hojas. El agua en los tallos de las hojas continúa siendo transportada a las hojas, lo que permite que las hojas vuelvan a evaporar el agua. Distribuye el olor a hierba de las hojas de té, de modo que el sabor del té oolong terminado no sea muy amargo, mejorando en gran medida la calidad. de té oolong.
Recomendamos usar 1 juego de tambor agitador de té oolong DL-6CYQT-60, capacidad de 32 kg por lote, para hojas de té de 95 kg se necesita 1 juego.
Después de agitar, el té oolong debe colocarse en las rejillas de secado en el primer paso (cada vez que descanse, debe colocar el té en las paletas de bambú).
El té Oolong debe ser verde con bordes rojos después de agitarlo, lo que significa que el interior de la hoja todavía está verde, pero el borde de la hoja es rojo.
Oolong Tea Processing Shaking Bamboo Drum Machine DL-6CYQT-6015
Datos de trabajo recomendados | |
Temperatura | ≈20 ℃ |
Humedad ambiental | ≈50% |
Primera agitación Tiempo de descanso | 3-4 minutos |
Segundo tiempo de agitación | 1,5-2 horas |
Segundo tiempo de descanso de agitación | 5-10 minutos |
Tercer tiempo de agitación | 2-2,5 horas |
Tiempo de descanso del tercer movimiento | 20-25 minutos |
Velocidad de agitación | 6-12 horas |
Capacidad | 32 kg / lote |
El contenido de humedad después del paso de agitación se reducirá al 60%, el peso total de la hoja de té es de aproximadamente 65 kg.
3. Fijación |
El paso de fijación se utiliza principalmente para la producción de diversos tés sin fermentar o semifermentados. La actividad de la enzima en las hojas frescas se reduce a altas temperaturas, los polifenoles del té en las hojas frescas se detienen para la fermentación oxidativa y se elimina el olor de la hierba, se excita el aroma de las hojas de té y la humedad en las hojas frescas se evaporan. Las hojas frescas se vuelven más suaves, lo que favorece el proceso de enrollado posterior, y las hojas de té no se dañan fácilmente.
Recomendamos usar 1 juego de máquina de fijación de té DL-6CST-50B, capacidad de 25 kg por hora, para hojas de té de 65 kg se necesita 1 juego, tiempo de trabajo de aproximadamente 2,5 horas.
Datos de trabajo recomendados | |
Temperatura | 250 ℃ - 320 ℃ |
Hora | 5-7 minutos |
Velocidad de rotación | 30 rpm |
Capacidad | 2,5 kg por lote |
El contenido de humedad después del paso de marchitamiento se reducirá al 45%, el peso total de la hoja de té es de aproximadamente 45 kg.
4. Rodando |
Diferentes hojas de té tienen diferentes tiempos de enrollado y diferentes funciones.
Para el té oolong: El té oolong es el té semifermentado. A través del proceso de secado y agitación, algunas hojas de té ya han comenzado a fermentar. Pero después de la fijación, las hojas de té dejaron de fermentarse nuevamente, por lo que la función más importante del té oolong es darle forma como el té verde. Cuando se tuerce en la forma deseada, la operación de laminación se puede detener y continuar con el siguiente procesamiento.
Recomendamos usar 1 juego DL-6CRT-30 Tea Rolling Machine, capacidad de 5 kg por lote, para 45 kg de hoja de té necesita 1 juego, tiempo de trabajo de aproximadamente 1-2 horas.
Tambor de 30 cm, más pequeño, más barato, tipo SS, máquina laminadora de hojas de té DL-6CRT-30
Datos de trabajo recomendados | |
Velocidad de rotación | 42 rpm |
Hora | unos 10 minutos |
Capacidad | 5 kg por lote |
El contenido de humedad después del paso de enrollado no cambiará, el contenido de humedad sigue siendo del 45%, el peso total de la hoja de té es de aproximadamente 45 kg.
5. Secado |
El secado del té oolong generalmente es para evaporar la humedad en las hojas de té para que las hojas de té se aprieten y formen, más compactas, y el sabor a hierba verde se exuda para realzar el aroma del té oolong.
Recomendamos usar 1 juego de secadora de té DL-6HZ-5, capacidad de 15-20 kg por lote, para hojas de té de 45 kg se necesita 1 juego, tiempo de trabajo de aproximadamente 2 horas.
Secadora de té giratoria más pequeña con bandeja de 14 capas y 70 cm DL-6CHZ-5QB
Datos de trabajo recomendados | |
Temperatura | 85 ℃ - 95 ℃ |
Velocidad de rotación | 6 rpm |
Hora | 40-60 minutos |
Capacidad | 15-20 kg / lote |
El contenido de humedad después del paso de enrollado se reducirá a menos del 5%, el peso total de la hoja de té es de aproximadamente 25 kg.
6. Clasificación |
En el proceso de elaboración del té, debido a los diferentes tamaños, formas y edades del té recolectado, la calidad del té producido también es diferente. Y el té puede romperse durante el proceso de producción, necesitamos clasificar diferentes grados y diferentes tamaños. Se seleccionan los tés y se venden diferentes grados de té a diferentes precios, maximizando así las ganancias de la producción de té.
Máquina clasificadora y clasificadora de aventadores de té de tipo pequeño DL-6CFX-435QB
7. Embalaje |
Para diferentes regiones y clientes, no podemos conocer las diferentes necesidades de empaque de todos. Para diferentes envases, puede visitar los siguientes enlaces para elegir su envase favorito.
Obtener cotización |
El siguiente es el modelo resumido y la cantidad requerida de equipo recomendado en esta página:
Nombre | Modelo | Cantidad |
Estante para marchitar el té | DL-TQJ-20 | 2 |
máquina de sacudir el té | DL-6CYQT-6015 | 1 |
Máquina de fijación de té | DL-6CST-50B | 1 |
Máquina de laminación de té | DL-CRT-30 | 1 |
Secadora de té | DL-6CHZ-5 | 1 |
Máquina clasificadora de té | DL-6CFX-435QB | 1 |
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