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La función principal de la jaula para hornear con tambor de bambú eléctrico es reemplazar la jaula para hornear de carbón, haciendo que el secado del té sea más preciso y controlable.
La máquina de taza de té de papel de filtro eléctrica manual oculta, como máquina semiautomática de sellado y envasado, es adecuada para envasar varios tipos de té. Coloca tazas de té en moldes para prensar, de manera precisa, rápida, simple y fácil de usar, y puede producir un promedio de 500 tazas por hora.
El recolector de té eléctrico DL-4CD-35N tiene un ancho de corte de 35 cm y está equipado con una batería de litio inalámbrica de 18 V y 5,2 Ah para eliminar la interferencia de cables durante el funcionamiento. El tiempo de trabajo puede ser de hasta 8 horas y puede recoger 150 kilogramos de hojas de té frescas en una hora.
DL-6CY1-15 se utiliza principalmente para prensar té de pastel, té de ladrillo, té tipo chocolate, la presión y el tiempo se pueden ajustar, usando control hidráulico, la forma del té es mejor. La máquina tiene 1 estación de trabajo, 1 trabajador puede operar la máquina al mismo tiempo, 1 hora puede prensar 35 kg de té de pastel.
La función principal es inyectar gas nitrógeno después del vacío interno, permitiendo que el té fermente en un ambiente anaeróbico, produciendo más aminoácidos (GABA es ácido gamma aminobutírico). GABA es una sustancia química natural, equipada con funciones totalmente automáticas de bombeo de vacío, inyección de nitrógeno y fermentación de té. Al mismo tiempo, puede mostrar la presión del gas, la pureza del nitrógeno, etc. en tiempo real.
El analizador de humedad rápido halógeno se utiliza principalmente para medir el contenido de agua del té y otros alimentos, con una precisión del 0,01 %. El medidor de humedad es de tamaño pequeño y rápido en la medición, que es adecuado para varias plantas de té
Máquina formadora de prensa de té de tipo plano principalmente para LongJing Tea, a través del programa de control de la computadora, los procesos de operación manual como la alimentación del té, la fijación, la conformación plana, el pulido se cambian al control de la computadora, de modo que se puede ajustar la uniformidad de cada lote de té y controlado
La máquina laminadora de té DL-6CRT-75 tiene doble acción, principalmente para torcer té, diámetro del tambor de 75 cm, capacidad de aproximadamente 120 kg por lote.
100 kg de hojas frescas procesan 25 kg de té negro terminado en 6 horas, esta página le recomienda un conjunto completo de equipos de producción de té negro y métodos de uso.
Para el equipo de té recomendado en esta página, el contenido de agua de la hoja de té fresca es del 75% y el del té seco es del 5%.
Según nuestros datos de producción de té local, 4 kg de hojas de té húmedas producen 1 kg de té seco.
Contenido de Mositure (%) | Peso total (kilogramo) | |
Original | 75 | ≈ 100 |
Después de marchitarse | ≈ 60 | ≈ 65 |
Después de rodar | ≈ 60 | ≈ 65 |
Después de la fermentación | ≈ 60 | ≈ 65 |
Después de secar | ≤ 5 | ≤ 26 |
Los datos anteriores provienen de nuestros datos de producción de té local, y puede haber desviaciones en la producción de té en diferentes regiones.
1. Marchitándose |
Debido a que las hojas de té recién recolectadas tienen más humedad y el olor a hierba es más fuerte, deben colocarse en una habitación fresca y ventilada para que se marchiten. Después de marchitarse, el contenido de agua de las hojas de té se reduce, las hojas se vuelven blandas y el olor a hierba desaparece. y se revela el aroma de las hojas de té, lo que favorece el procesamiento posterior, como la fijación, torsión, fermentación, etc.
Recomendamos usar 2 juegos de rejilla para secado de té DL-TQJ-20, capacidad de 50 kg por lote, para hojas de té de 100 kg se necesitan 2 juegos, tiempo de trabajo de 17 a 24 horas, en caso de clima nublado y lluvioso, el tiempo de secado debe extenderse adecuadamente.
Con 20 piezas de bambú paletas de té Natural Wither Rack DL-TQJ-20
Datos de trabajo recomendados | |
Temperatura | Temperatura ambiente |
Hora | 17-24 horas |
Capacidad | 2,5 kg por bandeja |
El contenido de humedad después del paso de marchitamiento caerá al 60%, el peso total de la hoja de té será de aproximadamente 65 kg.
2. Rodando |
Las diferentes hojas de té tienen diferentes tiempos de laminación y diferentes funciones, para el té negro: el té negro es el té completamente fermentado. Necesita enzimas, taninos y otras sustancias en las hojas frescas para reaccionar con el oxígeno y otras sustancias en el aire. Sin embargo, estas sustancias suelen ser difíciles de reaccionar con el aire de la pared celular. Por lo tanto, necesita usar una máquina enrolladora, que retuerce y frota las paredes celulares de las hojas frescas y rompe el jugo de té. Las sustancias de las hojas frescas están en pleno contacto con el aire para la fermentación oxidativa. El grado de torsión determina el diferente color y sabor del té negro.
Recomendamos usar 1 juego de máquina laminadora de té DL-6CRT-40, capacidad 11-13 kg por lote, para hojas de té de 65 kg se necesita 1 juego, tiempo de trabajo de aproximadamente 5 horas.
Máquina de torsión de torsión de té de tipo medio Battel de 40 cm DL-6CRT-40
Datos de trabajo recomendados | |
Girar velocidad | 42 rpm |
Hora | Aproximadamente 40-60 minutos |
Capacidad | 11-13 kg por lote |
El contenido de mositure después del paso de laminación no cambiará, el contenido de mositure sigue siendo del 60%, el peso total de la hoja de té es de aproximadamente 65 kg.
3. Fermentación |
El té negro es el té completamente fermentado, la parte más importante del proceso de producción es la fermentación. La fermentación consiste en hacer que la hierba huela en el té. Las sustancias del interior del té negro están en pleno contacto con el aire. En condiciones adecuadas de temperatura y humedad, los compuestos polifenólicos del té se fermentan y oxidan para formar teaflavinas, tearubinas, etc. Y deja que el té negro emita un aroma único.
Normalmente, el tiempo de fermentación del té negro no debería ser demasiado largo. Porque durante el secado, el té seguirá fermentando durante la fase de aumento de temperatura.
Recomendamos usar 1 juego de máquina de fermentación de té DL-6CFJ-20QB, capacidad de 60 kg por lote, para hojas de té de 65 kg se necesita 1 juego, tiempo de trabajo de aproximadamente 3-4 horas.
Máquina de fermentación de té negro de acero inoxidable de 5 bandejas DL-6CFJ-20QB
Datos de trabajo recomendados | |
Temperatura | 30 ℃ - 35 ℃ |
Humedad | 90% - 95% |
Hora | 3-4 horas |
Capacidad | 60 kg por lote |
El contenido de mositure después del paso de fermentación no cambiará, el contenido de mositure sigue siendo del 60%, el peso total de la hoja de té es de aproximadamente 65 kg.
4. Secado |
Dado que el té negro todavía se encuentra en el proceso de fermentación antes de secarse, para el té negro, el primer paso es evaporar el agua en el té y luego destruir la actividad enzimática a alta temperatura, de modo que las hojas de té detengan la fermentación oxidativa y la calidad del té negro se mantiene. Al mismo tiempo, también exuda el olor a hierba y aprieta las hojas de té para hacer que el té sea más hermoso y lleno de aroma.
Recomendamos usar 1 juego de máquina secadora de té DL-6HZ-2, capacidad de 6 a 8 kg por lote, para hojas de té de 65 kg se necesita 1 juego, tiempo de trabajo de aproximadamente 5 horas.
Bandeja de 10 capas de 50 cm Mini máquina de secado de té de tipo rotatorio más pequeña DL-6CHZ-2QB
Datos de trabajo recomendados | |
Temperatura | 85 ℃ - 95 ℃ |
Girar velocidad | 6 rpm |
Hora | 40-60 minutos |
Capacidad | 6-8 kg / lote |
El contenido de humedad después del paso de laminado caerá menos del 5%, el peso total de la hoja de té será de aproximadamente 25 kg.
5. Clasificación |
En el proceso de elaboración del té, debido a los diferentes tamaños, formas y edades del té recolectado, la calidad del té producido también es diferente. Y el té puede romperse durante el proceso de producción, necesitamos clasificar diferentes grados y diferentes tamaños. Se seleccionan los tés y se venden diferentes grados de té a diferentes precios, maximizando así las ganancias de la producción de té.
Máquina cribadora clasificadora de avenadora de té de tipo pequeño DL-6CFX-435QB
6. Embalaje |
Para diferentes regiones y clientes, no podemos conocer las diferentes necesidades de embalaje de cada uno. Para diferentes envases, puede visitar los siguientes enlaces para elegir su envase favorito.
Obtener cotización |
El siguiente es el modelo resumido y la cantidad requerida de equipo recomendado en esta página:
Nombre | Modelo | Cantidad |
Estante de té Wither | DL-TQJ-20 | 2 |
Máquina de laminación de té | DL-6RT-40 | 1 |
Máquina de fermentación de té | DL-6CFJ-20QB | 1 |
Secadora de té | DL-6CHZ-2QB | 1 |
Clasificadora de té | DL-6CFX-435QB | 1 |
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Máquina de procesamiento de té altamente personalizada para satisfacer sus necesidades especiales, el control de calidad estrictamente del producto es nuestro requisito.