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Oolong tea shaking methods (semi-fermented)

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Productos

Una breve introducción a los diferentes tipos de té negro

Una breve introducción a los diferentes tipos de té negro

2023-11-29 09:00:13

El té negro, también conocido como té rojo en China, es una bebida popular que disfrutan personas de todo el mundo. Este artículo tiene como objetivo proporcionar una breve descripción de los distintos tipos de té negro y sus características.

Serie de máquinas pequeñas de llenado y sellado automático: soluciones de embalaje eficientes y versátiles

Serie de máquinas pequeñas de llenado y sellado automático: soluciones de embalaje eficientes y versátiles

2023-11-28 15:44:05

Descubra la serie de máquinas pequeñas de llenado y sellado automático, una gama de soluciones de embalaje de última generación diseñadas para agilizar su proceso de producción. Estas máquinas ofrecen eficiencia, versatilidad y confiabilidad incomparables, lo que las convierte en una opción ideal para empresas de diversas industrias. Con sus funciones avanzadas y su interfaz fácil de usar, garantizan un embalaje preciso y uniforme, lo que le permite ahorrar tiempo y recursos. Continúe leyendo para explorar las características y beneficios clave de la serie de máquinas pequeñas de llenado y sellado automático.

Máquina enrolladora de té: revolucionando la producción de té

Máquina enrolladora de té: revolucionando la producción de té

2023-11-25 10:12:11

El té es una de las bebidas más populares en todo el mundo y se disfruta por su sabor refrescante y sus numerosos beneficios para la salud. Detrás de cada taza de té se esconde un complejo proceso de cultivo, recolección y procesamiento. En los últimos años, la industria del té ha sido testigo de un avance significativo con la introducción de las máquinas enrolladoras de té. Este artículo tiene como objetivo proporcionar una descripción general completa de las máquinas enrolladoras de té, sus beneficios y su impacto en el proceso de producción de té.

2023-11-25 09:43:38

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Maquinaria Agroforestrial Co., Ltd. de Quanzhou Deli
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Agitar y marchitar son ambas partes de la fermentación. Durante el proceso de marchitamiento del té oolong, debido a que las hojas se colocan con calma, una gran cantidad de agua solo se evaporará de las hojas y el agua en los tallos de las hojas no se perderá, lo que dará lugar a que el amargor de las hojas de té sea muy fuerte. , que afecta gravemente a la calidad del té oolong. Es necesario agitar. A través del proceso de agitación, se mejora la actividad de las hojas. El agua de los tallos de las hojas continúa siendo transportada a las hojas, lo que permite que las hojas vuelvan a evaporar el agua. Distribuya el olor a hierba de las hojas de té, de modo que el sabor del té oolong terminado no sea muy amargo, mejorando en gran medida el calidad del té oolong.

The shaking methods of oolong tea,there are three common: hand shaking,  shaking machine, hor air tea leaf shaking machine

 

  1. Hand shaking

The hand-made round sieve is a round shaker tool with a small grid screen woven by bamboo craftsmen. The hand-made round sieve shaking can make the fresh leaves of tea leaves move up and down in the sieve. Jumping  left and right, and roll. Making the weak tea leaves like freshly picked tea leaves, let the fresh leaves of the tea leaves frement deeply again, and promote tea formation of excellent quality of oolong tea such as fragrance.There are some small grid on the sieve, when processing, it will filter out debris such as tea residue. Advantages and Disadvantages: This is the most primitive processing technology, and also a processing tool favored by tea masters. However, due to the small output, manual processing is very tiring, and it is gradually replaced by a mechanized shaker.

3 Kinds Different Methods Of Oolong Tea Shaking
 

 

 

  1. Shaking machine

The shaking drum is made of pure natural top layer bamboo skin, which is environmentally friendly and will not damage the tea leaves. Moreover, the shaking drum has small holes to filter out the debris falling on the leaves and play a cleaning role. The machine is equipped with a speed-adjusting device, which can adjust the speed of shaking, and a time control system is added. When the time is up, it automatically stops working. It is convenient to operate and saves time and effort. It is one of the indispensable equipment for high-end oolong tea production.

3 Kinds Different Methods Of Oolong Tea Shaking
 

 

 

  1. Hor air tea leaf shaking machine

The hot air tea leaf tossing machine is one of the important equipment for producing high-end oolong tea. The drum is punched with galvanized plate, which is beautiful and generous. You can also choose all stainless steel plates for more sanitation and environmental protection. Through a highly integrated intelligent control panel, the speed, temperature, processing time, etc. can be adjusted, and heating can be selected from electric heating or wood and charcoal heating. Through the rotation and heating of the machine, the moisture in the tea leaves can be evenly distributed, while slowly fermenting, so that the taste of the finished tea is more fragrant. With the heating furnace, different wood or charcoal is used, which can make the tea have the aroma of different wood, and the flavor of the finished tea is unique! Different from ordinary traditional tea, let your tea sales be higher and better.

3 Kinds Different Methods Of Oolong Tea Shaking